Con mời chú ạ. Con mời chú ạ. Ngồi ngay cạnh chú thuyền trưởng. Chú lái tàu. To dã man to luôn. À đấy, các bạn đang nhìn trên màn hình đang bắn đấy. Thịt con này mặn mặn. Đúng rồi ạ. Mặn, nhưng mà ngon. Nào, máy đấy, tách ra. Bọn em đi đây. Các bạn
Con mời chú ạ. Con mời chú ạ. Ngồi ngay cạnh chú thuyền trưởng. Chú lái tàu. To dã man to luôn. À đấy, các bạn đang nhìn trên màn hình đang bắn đấy. Thịt con này mặn mặn. Đúng rồi ạ. Mặn, nhưng mà ngon. Nào, máy đấy, tách ra. Bọn em đi đây. Các bạn hãy cùng đi kayak với Ninh nhá. Chào buổi sáng, xin chào mọi người. Sáng nay thì trong clip của chúng ta sẽ xuất hiện một bạn Shininh mới, rất là vui, đó chính là bạn Hồng. Hồng có thể nhìn vào máy này và chào các bạn được không? Hello các bạn. Em sinh năm bao nhiêu? Với cả hiện tại thì em có đang ở Hạ Long xuyên suốt không hay là em đang đi làm ở đâu? Em sinh năm 2000 ạ, em đang ở trên Hà Nội và đi làm.
Thì hiện tại thì, đây là quê của em, ở Hạ Long. Nay em về nghỉ tết ạ. À thế à? Thế là trùng hợp thôi à? Chứ không phải là Vầng, đúng rồi. Em trùng hợp về cùng đợt với anh luôn ấy ạ. OK, rất là rất là có duyên với nhau đấy. Ngày hôm nay thì chúng mình đi ăn bún cù kỳ. Em có hay ăn bún kỳ ở quê mình không? Dạ có, em, nói chung là về đây thì món này là món musthave rồi ạ. Thì về đây, em đều recommend mọi người nên ăn món này. Nhưng mà cái quán Hồng chỉ không phải quán này. Quán Hồng chỉ là ở đâu ấy? Ở dưới Cột 5, sau Big C Hạ Long. Quận 5 à? À, cột 5. Cột 5. Đúng ạ, cột 3, cột 5, đấy. Ờ, sau Big C Hạ Long, nhưng mà ngoài đấy xa quá mọi người ạ.
Ở chỗ đoạn Hồng Hà mà hôm qua bọn anh vừa mới ăn lẩu Lẩu cá. Lẩu cá. Lẩu thuyền chài. Lẩu cá lạp xạp ở đấy. Rồi, còn quán này là quán mà ở trong group, các bạn Shininh Hạ Long các bạn ấy chỉ cho. Em cũng thử xem. Vầng, mình ăn thử xem nó có hợp không? Nhưng trước hết thì em có thể giới thiệu qua về cái món bún này được không? Thì em thấy là trong đây nó có con này là càng cù kỳ. Còn đây là thịt cua, thịt ghẹ này. Ơ, chứ không phải là thịt cù kỳ à? Vầng, nó sẽ cho lẫn cả anh ạ. Bởi vì là thịt cù kỳ nó sẽ hơi bé. Con cù kỳ nó hơi bé và nó hơi ít thịt ấy. Nên là chỗ này chắc cũng được 1 con cù kỳ đấy.
Đấy là nếu mà đúng là thịt cù kỳ. Còn đây là, em nghĩ là gạch cua. Ở trong con, gạch cua hoặc là gạch cù kỳ gì đó. Đấy. Có đậu này, có rau cải này. Đúng, có đậu. Đầu tiên là Ninh sẽ nếm thử cái nước đã nhé. Xin mời ăn sáng nhá. Dạ vâng, em mời anh ạ. Mình ăn rất là bình thường nhá. Không, em phải test thử quán này có ngon không? À, dạ. Nước khá là thơm, và ngọt. Vầng. Đây, mọi người ơi. Đây là càng con cù kỳ này. Nó rất là to. Này, nói thật là anh chưa biết mặt mũi con cù kỳ luôn. Nó to tầm nào? Nó to được trong khoảng lòng bàn tay của em như này. Như thế mà cái càng của nó to được như thế này? Đúng ạ.
Thì con cù kỳ to nhất là cái phần càng. Còn lại cái phần thịt của nó hơi ít. Và gỡ cũng hơi khó nữa. Trên Hà Nội em ở khu nào đấy? Em ở bên Hoàng Mai ạ. À, bên Hoàng Mai hả? Hoàng Mai là ở khu, chỗ Giải Phóng hả? Bách Kinh Xây, đúng ạ. Bách Kinh Xây, em đang học trường gì ở trên đấy? Em học báo chí ạ. Wow, học báo chí mà ở Bách Kinh Xây? Vầng em ở với gia đình. Xa chết. Nói thật với mọi người là Ninh thi trượt báo chí đấy. Anh thi khoa nào ạ? Anh thi báo phát thanh. Nhưng mà anh lại bị trượt mất. Thế là sau anh vào Thăng Long. Anh thấy sao ạ? Cái nước rất là thơm đấy. Và cái vị con này được xào qua rồi nên là nó khá đậm đà.
Em nghĩ cái điểm khác biệt mà cái bún ở dưới này nó khác với cái Hà Nội ấy Anh ăn mấy bún hải sản trên Hà Nội ấy, thì họ thường để nguyên cả con. Đúng. Hoặc là cái con nó không được xào qua để cho nó thơm ấy. Thường là dưới này mọi người, các loại gia vị mọi người sẽ xào qua. Xin phép các bác là cho ăn với cả càng con cù kỳ 1 phát nhá. Anh thấy sao ạ? Thịt con này mặn mặn. Đúng rồi ạ. Mặn nhưng mà ngon. Anh ăn thì chắc thịt hơn là ăn con ghẹ. Có, đúng, chắc thịt hơn. Thịt nó chắc thịt hơn, nó cứng thịt hơn là thịt con ghẹ, con cua. Nhưng mà không biết là nguyên gốc con cù kỳ mà ăn toàn thân nó thế nào? Nó cũng kiểu ăn cũng như kiểu con ghẹ thôi, nhưng mà nó sẽ ít thịt hơn ấy ạ.
OK, ngon, một bữa sáng rất là ngon. Ở đây buổi sáng mọi người hay ăn gì? Ở đây bọn em buổi sáng hay ăn cái này hoặc là ăn bánh đa, à, ăn bánh cuốn chả mực hôm qua anh có ăn đấy. Ơ nhưng này, hôm qua, em biết cái quán anh đi ăn rồi đúng không? Đúng ạ. Gốc Bàng. Cái quán đấy có phải là quán ngon nhất không? Đúng đấy ạ. Là quán em chỉ cho anh mà. Quán bánh cuốn Gốc Bàng. Em ăn suốt từ hồi em cấp 1 luôn rồi ấy. Bây giờ nó còn ngon như ngày xưa không? Vẫn thế ạ. Tại vì nó vẫn cùng 1 cô chủ. Tại vì hôm qua anh đi ăn, nó vẫn thơm. Vẫn ngon nhưng mà hơi dầu. Bún chả hơi dầu một xíu. Mà bánh cuốn ở đây cũng khá là khác, bánh cuốn ở đây nó dai dai.
Đúng rồi ạ. Nó hơi giống bột lọc với cả bánh tráng hơn là bánh cuốn. Ờ, cũng nhận xét là nó hơi dai và kiểu bánh trong hơn ấy. Vầng. Hôm qua anh đăng lên bao nhiêu bạn hỏi đấy. Nó chỉ có một quán đấy là xuyên suốt suốt từ tuổi thơ của em đến giờ đấy. Như anh nhá, lần đầu anh ăn anh thấy lạ lạ, ngon. Và đặc biệt là một cái bát này rất chất vì nó có rất là nhiều thịt. Nhưng mà tí anh hỏi giá thì em nghĩ anh sẽ bất ngờ đấy. Bởi vì giá các thứ ở dưới đây khá là rẻ. Dạ xin thưa với cô là tôi đã nhìn cái bảng giá ngay đằng sau tôi rồi ạ. À thế ạ, vâng, đấy. Một bát bún cù kỳ có giá là 50 ngàn. Tối nay, à thật ra là tí nữa
Em biết tại sao sáng anh ăn mặc lòe loẹt? Tại vì tí nữa anh lên thuyền anh đi một cái tour. Anh đi tour gì ạ? Anh đi 1 cái tour quanh vịnh ấy. Xong ăn uống, xong quay lại ra đảo. Chắc là bạn nào đến với cả cái vùng đất này thì cũng sẽ phải thử cái đấy. Đúng. Đúng không? Đấy, sau đó thì 4 giờ chiều anh về thì tối nay chắc là chúng mình đi ăn thêm cái gì nhở? Vầng. Ăn cái gì? Em nghĩ là ăn sam đi. Ăn thử đặc sản của Con sam á? Con sam là con gì ta? Anh không biết con sam ấy ạ? Ừ. Con sam, nó có một truyền thuyết là nếu anh ăn sam mà ăn một con thì anh sẽ bị đau bụng. Anh phải ăn cả đôi. À, phải ăn một đôi sam à? OK, thế tối nay chúng mình sẽ đi ăn sam.
Ninh cũng khá là lạ. Nói chung ấy, cù kỳ hay là sam Ninh, anh không có biết thật. Anh không biết thật á? Anh không biết về đồ biển lắm đâu nhưng mà thôi, mỗi một chuyến đi anh được mở mang tầm mắt. Vầng. Ăn đi nhở, cho nó đỡ nguội. Hello mọi người. Quay trở lại rồi đây. Hiện tại thì Ninh đang có mặt tại một cái chỗ bến thuyền để mình có thể chuẩn bị bắt thuyền lên. Và cái chuyến này thì mình có book một cái tour của một bên mà thuê xe luôn. Thuê xe máy luôn và họ có cái tour này luôn. Thì mình sẽ đi với họ trong 6 tiếng đồng hồ. Và ngày hôm này lịch trình của chúng ta sẽ xuất phát từ khoảng 10, 11 giờ sau đó thì mình sẽ đi tham quan một số những cái hòn.
Và sau đó thì mình sẽ ăn trưa. Rồi lên đảo Ti Tốp để mình có thể chèo kayak hoặc là leo núi. Và mình sẽ chơi chơi chơi xong rồi sẽ đi về. Nói chung ấy, mình thực sự rất là hào hứng với cái tour này. Tại vì là, thực sự là đảo rồi vịnh viếc các thứ rồi rất nhiều hòn đảo ở đây đẹp. Và chắc chắn là khi vào vịnh thì mình sẽ có rất là nhiều cảnh quay flycam rất là đẹp. Nên là hi vọng các bạn sẽ đi du lịch qua màn ảnh nhỏ cùng Ninh thật là tuyệt vời. Còn bây giờ thì chắc bát bún cù kỳ đã làm mình lẫn quá. Mình sẽ ngồi nghỉ một chút và đợi lên thuyền và chúng ta sẽ cùng đi chơi nhé. OK, sau khoảng 45 phút hay 50 phút nhở? Chắc là 50.
Tham quan cái hang Sửng Sốt thì đúng là sửng sốt thật vì leo 700 bước. Nhưng mà đến lúc các bạn leo lên xong rồi, vào trong hang rất là đẹp rồi đến lúc ra đi xuống mới thích. Mà thật sự là cái thời tiết hôm này quá đẹp. Và rất là cảm ơn nhà thuyền nhé. Vì đã giúp đỡ để chúng mình có một cái bữa trưa mà ở một cái khung cảnh quá đẹp như thế này. Đằng trong vịnh như thế này và chúng mình được ăn một bữa trưa rất nhiều hải sản ngon. Đố Ánh biết trong đây có những cái món gì? Em đếm sơ sơ Đầu tiên, đây là chả mực Hạ Long, biết rồi này. Đây là tôm. Tôm này không phải tôm ăn ở Hà Nội đâu, tôm này chỉ ở đây mới có thôi.
Tôm Hạ Long. Đây là cá, không biết cá gì. Cá thu. OK. Đây là mực nè. Đây chắc chắn là cá tiếp. Đây là cá, cá này là cá tẩm bột chiên giòn. Và cái màu đỏ với cả xanh này là của cái bột chiên. Đây là nộm. Và cuối cùng chúng ta có nem Hạ Long. À đâu, chúng ta còn 1 bát canh bầu và 1 bát cơm nữa. Đố anh biết đây là canh bầu nấu gì? Canh bầu nấu đầu tôm. Uầy, nấu tôm, nhiều tôm dã man luôn. OK, nào, đầu tiên Ninh sẽ ăn chả mực. Thật sự là Ninh rất thích chả mực luôn, mọi người ạ. Đây gắp cho Ánh một miếng nào. Các bạn quay phim ăn sau nhá. Em xin. Mời các bạn ăn cùng với cả Ninh nhá. Trời ơi, khung cảnh đẹp quá.
Con mời chú ạ. Con mời chú ạ. Ngồi ngay cạnh chú thuyền trưởng. Chú lái tàu. Xin mời, xin mời. Đây, chấm tương ớt nha. Giòn, ngon quá. Mà nó không bị mỡ giống như hôm mình ăn ở bánh cuốn chả mực. Cái miếng chả mực rất là dày. Ngon quá, về khéo phải mua chả mực về làm quà chứ, đúng không? Xin miếng mực, xin miếng mực, xin miếng mực. Một miếng mực của tôi đây nhé. Ninh sẽ chấm nước mắm đi. Đấy. Uầy, thích quá. Thực sự là khung cảnh này, ngồi ăn chill chill rất tuyệt vời luôn đấy. Em đã bao giờ có trải nghiệm thế này chưa? Em chưa. Thông thường thì sẽ là ngồi ăn ở dưới thôi. Chứ không được ngồi trên này.
Thật ra là để ăn được ở trên này, chúng mình đã phải rất là cẩn thận về vấn đề an toàn. Tại vì là, thực sự là nên ngồi ở một nơi gọi là an toàn để có thể dùng bữa. Nhưng mà, đấy, rất cảm ơn đã support chúng mình, và chúng mình cũng rất là cảm ơn. Ăn đã. Đây mọi người ơi. Ninh sẽ ăn một miếng cá tẩm bột chiên giòn. Chiên xù luôn ấy. Màu đẹp quá. Cái miếng cá dày dã man luôn. Ngon nhở? Đặc biệt là cá biển này không hề bị tanh nhá. Tất cả những cá, những con từ hôm trước đến giờ ăn. Chính ra cái anh hướng dẫn viên hôm nay nhiệt tình nhở. Rất nhiệt tình. Khách khiếc các thứ hỏi mà Được, nói chúng là thấy dịch vụ ở đây được. Mà giá cả ở đây như thế nào đấy? Giá ở đây thì 1 vé là 600 nghìn 1 vé cho 1 người.
Sẽ bao gồm là các tour du lịch ở đây và 1 bữa chính như thế này nữa. Em thấy giá khá là hợp lý. Mà, tức là Trên cái vé đấy mình sẽ được đi tất cả các nơi mà không ấy à? Mà không phải trả tiền. Đúng rồi, nó đã bao gồm vé tham quan luôn rồi. 600 nghìn cũng được nhở. Dành cho tour 6 tiếng. Còn tour 4 tiếng thì giá rẻ hơn một chút và bỏ qua một vài địa điểm. Nhưng mà thật ra thì Ninh nghĩ là nếu mà đã mất công ra biển thì chắc là nên tour 6 tiếng. Tại vì là tour 6 tiếng thì mình mới cảm nhận được hết và mới đủ, mới không bị gấp ấy. Đó, đến chiều về là OK mà. Đằng nào ra biển rồi thì cũng mất công.
Tí nữa không biết có được chèo thuyền không nhỉ? Ninh rất thích chèo kayak, từ hôm chèo kayak ở trên hồ Lăk. Và Ninh lắc luôn ấy, rất là thích chèo kayak luôn ấy. Chúng ta đang tiến qua một cái khe giữa hai hòn non bộ. Đây gọi là hòn non bộ không? Đây là núi luôn chứ còn cái gì nữa? Nào, thử cá nhá. Nói chung là đồ ăn ở đây vị OK. Một phần cũng bởi vì là ở đây nó cũng ở miền Bắc ấy. Nên là phù hợp với khẩu vị và thứ hai là hải sản ở đây thì thôi, nói chung là tươi quá rồi còn gì. Nên Ninh vẫn bảo đấy, ở Hà Nội vẫn nhập lên chợ hải sản Quảng Ninh các thứ ấy. Cá này mặn nhưng mà ngon. Anh thèm ăn tôm luộc xong rồi, hoặc tôm hấp ấy.
Mà đặc biệt là hấp bia thì nó lại còn ngon tuyệt nữa cơ. Thường thì em thấy hải sản nếu mà ăn kiểu Đơn giản. Đơn giản, càng đơn giản nó sẽ càng ngon. Giống như hôm trước ăn cái bữa ở trên thuyền ấy nhở. Ngon quá, nói chung là Ninh cảm thấy rất là vui. Vì chuyến này mình đã dành đủ thời gian để có một ngày mình đi ra vịnh. Mình chơi, mình ăn uống và ngắm cảnh các thứ như thế này. Chiều nay mà được thực sự chèo kayak nữa là trọn vẹn, đó. Cảm ơn các bạn đã ngồi xem chúng mình ăn. Bây giờ thì cũng cảm ơn cả cameraman vì đã quay. Còn bây giờ thì ăn đi đã nhở? Trải nghiệm này thích đấy, ăn đi cho nó đỡ nguội, nhanh lên.
OK, kayak time. Hãy cùng chèo kayak với chúng mình nhá. Và bây giờ chúng mình đang ở Hang Luồn mọi người ạ. Hang Luồn nha, OK. Nào, máy đấy, tách ra. Bọn em đi đây. Các bạn hãy cùng chèo kayak với Ninh nhá. Nói chung là rất thích. Các bạn hãy thử chèo kayak đi. Như Ánh nó lúc nãy sợ, bây giờ có sợ nữa đâu. Các bạn chỉ cần rất nhẹ nhàng lướt trên mặt nước. Chỉ sợ con gì nó vồ từ dưới lên thôi chứ còn chả có vấn đề gì cả. Hiện tại thì mình đang có mặt tại địa điểm cuối cùng của chúng ta trong tour ngày hôm nay. Đó chính là đảo Ti Tốp. Và khi mà đến với đảo Ti Tốp thì 1 là các bạn có thể leo khoảng hơn 400 bậc lên trên đỉnh núi để các bạn có thể chụp ảnh xuống dưới hoặc là nhìn toàn cảnh cái vịnh này.
2 là các bạn có thể xuống bãi biển như thế này. Thật ra gọi là bãi biển thôi nhưng mà cái bãi này nó cũng rào để cho mình không ra quá sâu đâu, chỉ nhúng được người thì đúng hơn. Và chắc là bây giờ thì mình sẽ tận hưởng cái khoảnh khắc này. Thực sự cái chuyến này chắc chắn là mình sẽ rất rất rất rất rất đen. Nhưng mà thôi, đen nhưng mà mình có trải nghiệm tốt và đen mình có hình ảnh đẹp cho các bạn là được rồi. Cảm ơn các bạn đã theo chân Ninh đến giờ phút này. Tối nay Ninh còn có một cái hẹn với cả các bạn Shininh cơ. Con bây giờ Ninh đi tắm biển đây. OK, hiện tại thì Ninh đã hẹn gặp lại Hồng.
Và chúng mình đang ngồi ở một quán mà Hồng dẫn mình đi ăn. Thôi, cho em giới thiệu về quán này đấy. Thì đây là quán Sam Dũng Hoa, cái quán này thì hơi bí mật một chút. Tại sao lại bí mật? Kiểu như, anh nhìn cái không gian anh sẽ biết ấy, nó hơi nhỏ và số lượng phục vụ thì giới hạn ấy ạ. Và thường thì theo em biết, mẹ em bảo ngày xưa chỉ phục vụ lãnh đạo của tỉnh Quảng Ninh thôi. Nhưng mà sau dần thì giờ này kiểu mọi người biết đến nhiều hơn và đến ăn nhiều hơn ở đây. Thú vị đấy, thông tin thú vị đấy. Nhưng mà tại sao cái món sam lại đặc biệt? Các bạn biết không? Ninh cứ tưởng, anh cứ tưởng cái con sam nó chỉ thế này xong đuôi to.
Anh bảo rồi, anh không biết về sam. Nhưng tự dưng lúc nãy anh vào bếp ấy, anh bảo chú: “Chú ơi chú, con sam tươi là con nào?” Mà chú ấy lấy một con to dã man to luôn. À đấy, các bạn đang nhìn trên màn hình đang bắn đấy. To dã man luôn, mà lại còn làm tận 7 món. Đúng ạ. Nhưng mà giá cả của sam này thì như thế nào? Thường thì sẽ dao động khoảng 1 triệu rưỡi. Nếu tính trên đầu người khoảng 200 rưỡi đến 300 nghìn 1 suất. Nếu như ăn ở đây thì mọi người sẽ ăn được đủ 7 món, ăn thoải mái luôn. Nhưng mà anh thấy trên bàn có 3 món. Đây là đùi sam này. Đây là chả Chả sam. Chả sam, thì không biết là làm từ phần nào? Từ cái phần Bụng? Đúng ạ. Ơ mà cái này hình như trộn thịt đúng không? Đúng ạ, tất cả đều là nhồi có thịt thêm cả bên trong nữa, cả lá lốt các thứ nữa.
Ừm, còn cái món này? Đây là món tiết sam nấu với lá lốt. Và hơi, vị nó sẽ hơi chua cay một chút. Thực sự là rất thơm luôn, nhưng mà chắc là cho anh xin bát tiết sam nhá. OK. Tiết con sam là màu trắng à? Đúng ạ. Hấp dẫn quá mọi người ạ. Nhưng mà anh nghe đồn là sam này mọi người hay ăn 1 cặp đúng không? Tại vì có cái câu “dính như sam” ấy. Thì liệu ăn 1 con có sao không? Người ta có bán không? Ăn 1 con người ta không bán đâu, tại vì ăn như thế bị đau bụng ấy. Sam thì thường có đôi có cặp và ăn, nếu như mà ăn 1 con không thì anh thường bị kiểu Có tâm linh không? Không, không phải tâm linh đâu, đấy là sự thật đấy ạ.
Thế á? Đã từng có người bị đau bụng khi mà chỉ ăn 1 con sam ấy ạ. Còn nếu như mà, bởi vì là mình ăn này thì mình làm món nên là người ta sẽ giết cả đôi. Còn nếu như anh ra ngoài quán ấy, kiểu ăn người ta có những cái món bày sẵn trên bàn rồi thì không nói đến cái chuyện ấy. Nhưng mà nói chung là thôi, mình ăn 1 cặp mà, đúng không? Ơ em không múc tiết cho em ăn à? Anh xin phép ăn tiết thử nhá. OK. Cái mùi lá lốt rất là thơm nha mọi người, và cái tiết đây này mọi người ơi. Tiết con sam màu trắng. Các bạn nhìn thấy cái cảnh mà chú mổ lấy tiết con sam, các bạn sẽ thấy là tiết con sam là màu trắng.
Lúc đầu mình cũng cứ nghĩ là màu vàng vàng các thứ nhưng mà cắt ra 1 phát là ra trắng luôn. Ô, mình có món mới. Mình cứ vào đi ạ. Đây là sam xào à? Chân sam xào chua ngọt ạ. Chân sam xào chua ngọt à? Mình cảm ơn ạ. Uầy, ngon thế nhỉ? Nào, xin mời nhá. Em mời anh ạ. Mời mọi người, chúng mình cùng ăn sam nhé. Nước nó chua chua ngọt ngọt nhở? Đúng ạ. Anh sẽ ăn thử cái tiết. Bên trên nó có ớt ấy nhưng mà chắc là nó sẽ không cay lắm. Tiết canh sam nó mềm. Và nó không giống tiết lắm. Nó không giống tiết anh hay tưởng tượng ra trong đầu ấy. Nhưng mà ăn cũng ngon. Đây nó kiểu là người ta nấu lên rồi ấy, nên là anh sẽ nhìn nó kiểu
Như kiểu lòng trắng trứng ấy. Nhưng mà phiên bản đắt tiền nhá mọi người. Như này chắc không phân biệt được lòng trắng trứng đâu anh. Đúng, không phân biệt được. Đây, mọi người ơi. Ninh vừa xin hẳn một cái miếng tiết sam to đùng này. Phải ăn cả miếng cơ. Tan trong ấy, đúng không? Nó tan trong miệng, mà nó rất là thơm, ngọt. Chứng tỏ cái nước này nó cũng ngọt từ tiết sam, đúng không? Ngon, món này khai vị rất ngon. Bây giờ mình thử món nào nhỉ? Anh ăn thử món chân này đi, nó hơi bị đặc biệt đấy. Nó dùng bằng tay. Thế à? Đây, anh lấy cho em miếng to nhất. Xin mời, úi dồi ôi, miếng này to gấp đôi, gấp ba lần cái càng cù kỳ sáng này ăn nhá.
Đố em biết nước chấm này có chanh không? Anh không ăn được chanh đúng không? Có. À không, người ta pha giấm vào đấy. Thề. Có hay không? Thề. Pha giấm. OK. Nào, Ninh sẽ chấm thử nhé. Không có mùi chanh đâu đúng không? Không, nước chấm ngọt. Chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn. Em thấy người ta pha với giấm đấy, nên là Ngon đấy, chân con sam ngon quá. Đây này, đây mới là thịt sam này. Còn bên ngoài là chân sam. À bên ngoài là thịt, đây mới là chân sam. À, ừ, đúng rồi. Người ta nhồi thịt vào bên ngoài. Đúng ạ, để cho nó đầy ra. Đây, các bạn nhìn này. Đây mới là thịt sam. Này chính ra con này nhiều thịt phết đấy chứ. Dạ đúng ạ.
Nhưng mà bởi vì cái phần bên mình, nếu mà nhìn, mình chỉ chiên mỗi cái phần ngoài thì đến lúc nó sẽ bị teo đi. Anh tưởng là người ta lấy hết thịt xong rồi người ta trộn với cả chả ấy. Không, đây, anh dứt cái miếng thịt anh sẽ cảm thấy nó hơi dai. Dai. Và nó rất là bám vào cái chân luôn. Đúng ạ. Đó. Đây mọi người ơi. Ninh chấm nhé, chết rồi, ngon thế. Ăn lạ nhở? Ăn món này xong, không muốn ăn cua ghẹ nữa luôn. À, mọi người ơi, có 1 thông tin Ninh mới biết là hôm nay là sinh nhật của bạn Hồng. Cái thời điểm mà lên clip này qua sinh nhật bạn Hồng 1 tháng rồi. Nhưng mà thôi cũng chúc mừng sinh nhật Hồng.
Và chúc em là, mặc dù không phải ở Hạ Long nhiều, làm việc Hà Nội thì chúc công việc thuận lợi. Chúc tuổi mới thật là nhiều niềm vui và nếu mà đã có hạnh phúc thì hạnh phúc hơn. Hạnh phúc chưa? Hạnh phúc rồi. Hạnh phúc hơn, đó. Em có nghĩ là cái chả này ăn giống vị không? À mà sao anh lại hỏi em có giống không, em ăn suốt rồi đúng không? Nên là nhường khách thử đi. Đây, Ninh sẽ chấm. Ơ, cái phần này giống cái phần bụng thật sự đấy. Nó giống cái phần diềm diềm của con Ừ. Ngon quá. Cái thịt người ta nhồi tẩm vị cũng ngon. Vầng. Chắc là anh chấm với cái nước chấm nó cũng vừa miệng nữa. Anh thích nước chấm kiểu này.
Ăn đi. Để bụng về ăn sinh nhật đúng không? Không, để anh thử ăn xem có ngon không. Ngon. Này, bình thường anh thấy mọi người hay đi ăn sam Bà Tỵ mà? Sam Bà Tỵ là quán đầu tiên ở dưới Hạ Long. Nhưng mà theo đánh giá của em ấy thì nó kiểu Chất lượng mỗi ngày nó, nó không còn được giữ vững phong độ như ban đầu. Có nghĩa là các cái bữa ăn của mình nó sẽ hơi khác nhau. Kiểu như là ở Sam Bà Tỵ ấy thì nó sẽ không phục vụ theo con như này của anh đâu. Có, nhưng mà sẽ ít. Kiểu như sẽ phù hợp với đại đa số đông mọi người. Họ sẽ thường hay bán những cái bát nhỏ nhỏ này, ăn sẵn luôn. Còn đây thì sẽ phục vụ theo món. Theo món hoặc theo con.
Bảo sao mà các ông ngày xưa hay thích. Ơ, chân Chân này mình phải nhả vỏ mới được đúng không? Đúng ạ. Nhưng mà mềm nhở? Cái sốt xào này cũng ngon. Chua chua vị dứa, cay cay, hơi nồng nồng mùi lá lốt. Chắc chắn là lần sau, gia đình anh mà về Hạ Long chơi ấy, thì anh sẽ dẫn gia đình đến đây ăn. Một người tầm 300 á? Vầng. Thì cũng đâu có đắt. Đúng ạ. Không đắt, nhưng mà Nếu như lần sau anh đến thì anh có thể lưu lại số điện thoại xong anh đặt trước. Thực ra đến đây mọi người không phải đợi, mọi người được ăn luôn. Tại anh có nhu cầu là anh phải xem chú chế biến. Đúng, đúng rồi. Nên là đến mình mới gọi. Ngon đấy.
Uầy, đây là món gì ấy nhỉ? Anh quên tên mất rồi. À, thịt sam xào với măng. Với lại có lá lốt. Đúng, công nhận. Đây đang định nói. Thơm nhỉ? Kiểu món gì nó cũng rất là nồng cái mùi lên. Đây, thịt con sam đây, mọi người ơi. Không khác gì thịt cá. Chắc, rất là chắc luôn. Uầy. Ngon thế nhở. Tuyệt vời. Trứng sam. Ơ nhưng thôi, có mới nới cũ. Sẽ thử 1 miếng này, ăn với măng. Này mọi người ơi. Nhìn giống miếng cá thật sự ấy. Nhìn giống thịt cá. Mà nó dày. Tuyệt đỉnh công phu luôn nhé. Thịt con sam này rất là tươi, ngọt. Và quan trọng ấy, nó có 1 cái phần diềm à? Đúng ạ. Nó hơi dai dai. Kiểu diềm thăn, diềm bò ấy. Nhưng mà
Ngon dã man, ăn với măng rất hợp. Cái này là vị chua chua, ngọt ngọt nha mọi người. Còn thịt con sam nó lại kiểu ngọt và hơi dai dai. Mà công nhận, mổ tại đây nên là mình sẽ thấy là nó rất tươi. Ngon quá. Nào, mình sẽ ăn trứng sam. Nó, trứng bé bé giống trứng kiến. Ờ đây đây đây đây, phải lật lại cho các bạn nhìn. Trứng sam đây mọi người ơi. Không phải trứng kiến, trứng kiến bé hơn. Anh ăn đi, nó sẽ hơi cứng cứng. Thế á? Anh ăn thử xem. Cứng cứng, cái miếng trứng. Đúng không? Ừ. Nó không mềm như kiểu trứng cá Đúng. Nó tan trong miệng. Mà nó hơi cứng cứng. Lạ thật đấy. Món trứng này lạ nhá. Nhưng mà ngon. Công nhận, chưa món gì anh chê nhá.
Quán này là quán không chê được cái món gì vì nó ngon thật. Dũng Hoa à? Ôi dồi ôi, hiện tại thì chúng mình còn món cuối cùng. Đó chính là một đĩa bún với cả một bát canh sam. Trong đây có gì nhở? Canh trứng. Canh nấu với trứng. Trứng, ừ, lòng trắng trứng. Đây mới là lòng trắng trứng thật này. Và cả thịt con sam đây nha, mọi người. Đó, ô con sam này nhiều thịt thế nhờ? Hay tại ăn hai Hai con, ăn hai con mà. Mình ăn hai con. Làm ít bún này. Mâm này chắc phải 5 người ăn à? 5, 6? Đúng rồi. Đang ăn cái bát tiết kia, nó đậm đà nó ngon. Ăn cái này nó nhạt. Nó hơi nhạt so với khẩu vị của anh à? Nó hơi nhạt so với khẩu vị của anh, hơi nhạt.
Về căn bản ấy, ăn cái bún ấy thì các món nước thường nêm nó đậm hơn một xíu. Em nghĩ là cũng 1 phần do ăn trứng sam ấy. Trứng nó hơi mặn 1 chút. Nên là mình đang quen cái độ mặn. Nhưng mà một bát cuối cùng, thật ra là ăn bữa này rất nhẹ nhàng. Mặc dù tưởng là nhiều sốt, nhiều hương vị nhưng mà rất là nhẹ nhàng. Được, nói chung là 1 bữa trải nghiệm sam hợp lý. OK, vậy là ngày hôm nay thì Hồng đã dẫn tụi mình đi ăn một bữa sam thật là đẫy đà và thật là ngon. Rất cảm ơn Hồng. Một lần nữa chúc em sinh nhật thật vui vẻ. Và hi vọng là có một dịp nào đấy chạm mặt nhau trên Hà Nội. Và hi vọng rằng là sau clip này Hồng dẫn mình đi ăn những quán ngon này, thì các bạn hoàn toàn có thể đi ăn theo chúng mình và có những bữa ăn thật là ngon.
Còn bây giờ thì Thôi, ai cũng đều bận việc của mình, đúng không? Anh xin phép thả em về nhà. Dạ vầng, em cảm ơn. Không giữ em nữa, để em có bữa sinh nhật thật là vui. Dạ vầng, em cảm ơn ạ. OK. Còn bây giờ thì các bạn đừng quên follow Ninh cũng như là follow Hồng trên Instagram của Hồng. Và anh đi gặp các bạn Shininh khác đây. Dạ vầng, bye bye anh. OK. Bye bye. Bye mọi người đi. Bye. Tối hôm ấy thì mình có hẹn các em Shininh ở Hạ Long đến chơi. Nhưng mà thực sự rằng là hẹn các bạn Hạ Long thôi nhưng cả các bạn Uông Bí rồi Cẩm Phả cũng phi xe lên. Còn có bạn đi cùng cả gia đình, bố mẹ đưa lên nữa.
Có bạn thì hôm nay cũng là ngày sinh nhật của bạn ấy. Nhưng bạn ấy vẫn dành thời gian đến gặp Ninh. Thì mình cảm thấy thực sự rất là vui. Một buổi tối trôi qua khoảng 2 tiếng với những câu chuyện, với những lời tâm sự hỏi han và nói chung, đấy đấy đấy, gia đình đây này. Mọi người, gia đình của bạn ấy đây này. Đó, nói chung là một buổi tối mình cảm thấy thú vị và ý nghĩa bởi vì đi đâu cũng thấy mọi người theo dõi mình này rồi tình cảm này. Và quan trọng là mọi người đón nhận tất cả những cái gì mà Ninh làm. Rồi cả thời gian mà Ninh gặp khó khăn hay là những cái thời gian mà Ninh cảm thấy vui sướng nhất thì các bạn ấy đều đồng hành từ xa mà bây giờ Ninh mới biết được.
Ninh chỉ gọi là mang thêm một chút quà là những chiếc túi tote thì có thể tặng các bạn ấy thôi, thì cũng mong là các bạn ấy sẽ có một chút kỷ niệm gì đó. Cảm ơn các bạn Shininh Hạ Long thật nhiều. Và một buổi tối thật là vui vẻ, cảm ơn các em. Chúc các em thật nhiều niềm vui nhé. Em thấy Ninh có thay đổi gì từ trước đến nay không? Sau mấy năm xem. Có quá trình thay đổi về cái body của anh ấy, em cảm thấy vậy. Nhưng mà, chắc là ăn nhiều đồ ăn thì nó cũng tăng lên, nhưng em thấy rất đáng yêu. Em được xem qua video của anh Ninh là trong cái lúc mà kiểu đang bị đói. Thế là, thế là Cái video của anh ấy hiện lên thì em nhìn thấy anh ấy ăn ngon quá.
Xong rồi em cũng thích cả mấy cái series mà anh ấy ăn trong xe ấy ạ. Nói thật là em cũng biết được nhiều đồ ăn hơn, các nơi. Anh Ninh nhìn ở ngoài đáng yêu, nói chuyện rất là dễ gần và đẹp trai. Em mong là anh Ninh sẽ đi thật là nhiều nơi này, quay nhiều video và sẽ sớm lấy vợ nhé. Giống trên video luôn, kiểu không bị ngỡ ngàng khi mà gặp trên hình với ngoài đời ấy ạ. Em cũng thấy là anh Ninh bên ngoài rất giống trong ảnh. Giọng nói không bị khác. Cũng giống. Em biết đến video của anh Ninh vào năm 2018, cái video mà hợp tác với chị Trinh ấy. Em biết từ tầm 2018 sau khi mà anh ấy tổ chức fan meeting ấy.
https://youtu.be/BejpmabCbN8Con mời chú ạ. Con mời chú ạ. Ngồi ngay cạnh chú thuyền trưởng. Chú lái tàu. To dã man to luôn. À đấy, các bạn đang nhìn trên màn hình đang bắn đấy. Thịt con này mặn mặn. Đúng rồi ạ. Mặn, nhưng mà ngon. Nào, máy đấy, tách ra. Bọn em đi đây. Các bạn