Hi. Chào buổi sáng tất cả mọi người.. Chào mừng các bạn đến với kênh Khoai Lang Thang. Mình đang ở giữa trung tâm của Tp Madrid của Tây Ban Nha. Hôm nay mọi người nghe giọng mình hơi lạ đúng hông?. Tại vì. mình bị đau họng rồi. Do qua bên đây thời tiết
Hi. Chào buổi sáng tất cả mọi người.. Chào mừng các bạn đến với kênh Khoai Lang Thang. Mình đang ở giữa trung tâm của Tp Madrid của Tây Ban Nha. Hôm nay mọi người nghe giọng mình hơi lạ đúng hông?. Tại vì. mình bị đau họng rồi. Do qua bên đây thời tiết khá là lạnh. Bây giờ hiện tại là 9 giờ sáng. nhưng mà vẫn còn đang khoảng tầm. 34 độ C. khá là lạnh và mình hơi chủ quan về việc giữ lạnh nên thành ra giọng của mình đã bị khan tiếng rồi. mình bị viêm họng. 9 giờ sáng nhưng các bạn có thể nhìn thấy nè. khắp các con phố đều rất là vắng người. tại vì người dân ở. ở đây họ có thói quen ngủ khá là muộn. và họ dậy để sinh hoạt rất là trễ. Hôm nay là thứ 7. Bây giờ lịch trình hôm nay của mình là sẽ đi ra phố thơ . xong rồi ra quảng trường Sol. rồi ra quảng trường chính. rồi sẽ đi đến cung điện. ngắm hoàng hôn. Đấy, lịch trình cơ bản là vậy.
Nhưng mà trên quãng đường đi, mình có thể sẽ ghé những hàng quán. những nơi bán đồ ăn khác nữa. Mọi người đi cùng mình nha. Bây giờ sẽ thẳng tiến đến phố thơ ở trước mặt. Thực sự các bạn mà qua đây khoảng 34 giờ thì những cửa hàng này vẫn. đôi khi họ vẫn còn khách ở trong đó. 34 giờ sáng mới đóng cửa. thành ra là. ban ngày tới nhiều khi là 1011 giờ họ mới bắt đầu mở cửa lại. và ở đây người ta cũng có thói quen ăn sáng,. ăn trưa rất là trễ. 2 giờ chiều mới là thời gian mọi người ăn trưa. gọi là phố thơ vì các bạn nhìn thấy nè. ở trên con đường này. người ta sẽ để những câu thơ của những nhà thơ, nhà văn nổi tiếng. Mình thì. mình không hiểu được tiếng Tây Ban Nha nên thực sự. mình không hiểu được câu thơ này đang viết gì nữa. Để xem. không biết thực sự. Hai bên đường là. Ở bên kia có 2 hàng đào. Con đường này khá là dốc.
Cho nên. mình cảm giác như đang. rất là nhớ Đà Lạt. không khí đang se se lạnh nữa nè, tầm 56 độ. Lạnh hơn Đà Lạt. Các bạn có thể thấy hông?. Con hẻm bên đây kiến trúc rất là đẹp. Bạn nào mà thích chụp hình, qua đây. góc nào chụp cũng đẹp hết. và. phía trên mình nè. là 2 hàng. hoa đào. nhưng mà bây giờ nó đã tàn hết rồi. phải qua đây đúng mùa hoa đào nở thì sẽ đẹp hơn. Các bạn ơi. Mình đã phát hiện ra có 1 con chim bồ câu còn mập hơn con chim bồ câu ở trên Đà Nẵng mình nhìn thấy nữa. Đây có chiếc xe tải chạy qua nè. Nó không biết bay luôn. Chào em. Ôi. Sao nó tròn úm à?!!. Em này đã phá kỉ lục mập của em chim ở bên chỗ. cái rừng tre trúc mà mình gặp ở Đà Lạt đó =)). Ủa lộn, Đà Nẵng. Xin lỗi. Mình cứ nhầm hoài. Rõ ràng là nó bị mập, chứ hông phải tại giống chim đâu. tại vì con chim bên đây nó ốm nhách mà. còn con bên đây nó giống như bị béo phì, không thể bay được vậy á.
Chỉ toàn đi bộ thôi. À. Phía bên kia là một. một cái bảo tàng Jamón. Mình sẽ vào trong đó để mà. mua 1 ít jamón và ăn sáng với bánh mì và dầu ô liu. Ở đây thì họ có tới 23 chi nhánh lận. Các bạn đi dọc khu phố cổ của. Madrid. thì sẽ gặp cái thương hiệu này. và họ chuyên về các loại jamón. Jamón thì các bạn đã được nghe mình nhắc đến rất là nhiều lần. trong chuyến đi TBN cùng với. hiệp hội Provacuno rồi. và họ cũng đãi mình ăn rất là nhiều loại jamón. từ đắt tiền nhất cho tới loại bình dân nhất. thì trong đây cũng vậy,. họ sẽ bán rất là nhiều loại. Ở đây có loại 29 eur/kg. 85 eur/kg. 125 eur/kg. 150 eur/kg. 150 eur thì sẽ tầm khoảng. đâu đó 4 triệu, 4 triệu rưỡi tiền Việt Nam mình. 1 ký. và giá cả ở đây đang ở mức độ là trung bình đó. chứ còn có những loại jamón. nó cao lên tới khoảng cả chục triệu, mấy chục triệu 1 ký cũng có.
Tại vì cái này càng để lâu thì càng có giá trị cao. Khi họ dùng cái loại. lớn móng đen á. và nó được ăn quả sồi thì giá trị nó càng cao hơn nữa. Mình có kêu 1 ổ bánh mì dồn jamón ở đây. Ở phía trong họ dồn cho mình vài lát jamón. và kẹp vào trong bánh mì rất là đơn giản thôi. Thường thường bạn nào ăn cheese thì họ có thể dồn thêm 1 ít cheese. hoặc là 1 ít cà chua, salad gì đó, tùy vào cái mà mình gọi. Jamón thông thường mọi người ăn thì có thể dùng tay. để mà mân mê trong bàn tay và ăn không. với lại 1 ít bánh mì. còn ở đây họ đã dồn vào trong như vầy, mình chỉ cần kẹp lại và ăn thôi. Bây giờ mình sẽ cầm cái này đi ăn luôn. Bây giờ mọi người bắt đầu vào đây để mà ăn sáng rất là đông rồi. thông thường họ sẽ kêu 1 phần bánh mì dồn jamón. hoặc là 1 dĩa jamón riêng ăn chung với mì chấm 1 ít ô liu. thì mình kêu 1 phần dồn như vầy để ăn cho dễ.
Mình đi ra ngoài nói chuyện cho dễ, ở trong đây đông quá. Hông biết là cầm bánh mì ăn ngoài đường. ở Madrid thì có kì cục lắm không. Ngại quá. Nó sẽ hơi mặn. hơi chát 1 xíu. và. nó kiểu có mùi hơi hơi lên men nhẹ. có vị hơi hơi chua nhẹ nữa. Jamón được xem là 1 trong những đặc sản đầu tiên mà các bạn phải thử khi mà đến TBN. tại vì. nói sao ta. có 1 cái truyền thuyết như vầy nè. là có 1 con heo bị rớt vào trong 1 cái hồ muối. hoặc là cáibể muối gì đó. mình không nhớ rõ. nhưng mà khi người ta vớt con heo đó ra. thì người ta nướng ăn thử. thì cái thịt nó vẫn rất là thơm và ngon. và nó có mùi vị đặc trưng. từ đó về sau người ta bắt đầu. nhận ra điều đó và. làm thử thịt heo muối jamón này. thường thì người ta sẽ lấy cái đùi sau của con lợn. đùi sau của con heo ít nhất phải là khoảng tầm 10kg. và người ta sẽ lọc bớt da đi.
Và ướp muối. thường chỉ cần ướp với muối thôi. sau đó họ sẽ bảo quản trong nhiệt độ khoảng tầm 36 độ C. trong thời gian rất là dài, nhiều khi đến cả hàng năm trời. Muối càng lâu thì giá trị của nó càng tăng lên. cũng như là khi mà. phụ thuộc vào giống lợn và cách nuôi con lợn đó nữa. Sao lúc mình nói lợn, lúc mình nói heo như vầy. Mọi người thông cảm cho mình 1 xíu nha. thì con loại mà. lợn đen á. thì họ có thể cho nó ăn cả hạt sồi. hạt. ..ô liu và họ chăn thả trên cánh đồng rộng lớn. thì giá nó sẽ rất là cao. tại vì. nó sẽ cho ra hương vị thịt ngon hơn so với con heo bình thường. Đấy, mình lại lúc lợn, lúc heo rồi. giờ thì mình sẽ ăn hết ổ bánh mì jamón của mình. xong rồi đi ra quảng trường Sol để mà tham quan. Phía trước mình đây là quảng trường Sol. và xung quanh đây các bạn có thể nhìn thấy là. có khoảng 10 con đường kết nối vào trong quảng trường này.
Đấy. Một nè. Hai nè. có khoảng tầm 10 con đường như vậy. và nó sẽ hội tụ vào trong 1 điểm. Đây giống như là tòa thị chính của thành phố vậy đó. Phía bên đây các bạn có thể thấy là có tượng của. vua Carlos đệ tam. Ông là 1 trong những vị vua được kính trọng nhất. trong lịch sử của Madrid. tại vì ông đã góp phần đưa Madrid trở thành 1 trong những thành phố hiện đại vào khoảng thế kỷ thứ 18. Ui trời ơi. Hôm nay trời. ..trời của Madrid xấu quá. Ôi, mấy con chim bồ câu. Lạnh quá. Lạnh quá. Ở phía bên đó sẽ có 1 cái cột mốc số 0 của Tp Madrid. tí xíu mình sẽ qua đó để mà. quay cho các bạn xem. và mình sẽ đặt chân vào trong đó để chụp hình lại. Woah. Mấy người này đang biểu diễn nè. làm giả tượng đồng á. Y chang như tượng thật vậy đó. Hôm nay khá là tiếc vì. tp Madrid khá là nhiều mây. các bạn có thể thấy trên trời rất là xấu.
Cái bữa đầu tiên mà mình đến với TBNMadrid á. trời rất là trong và đẹp. để mình sẽ phát cái đoạn clip đó mà mình quay lại cho các bạn xem ngay bây giờ. Các bạn sẽ thấy là trời trong xanh và nắng rất là đẹp. Tiếc quá, hôm nay mình lại có thời gian rảnh đi 1 vòng Tp Madrid mà trời lại xấu như vầy. thành ra quay cái gì nó cũng kiểu u ám và hơi buồn 1 xíu. mọi người cũng thông cảm nha. Mình sẽ cố gắng cười thiệt là nhiều để cho clip này vui hơn. Ôi, con ngựa này được thắt bím ở trên đầu nữa nè. Ôi, dễ thương quá. Mấy anh đang cưỡi ngựa đó là cảnh sát. cảnh sát khu vực đó. có mang theo cả súng và roi điện. nhưng mà điều đặc biệt là di chuyển bằng ngựa. Dễ thương ha. Phía đó là cột mốc số 0 mà mọi người rất là hay chụp hình. Thông thường mọi người sẽ đặt 1 bàn chân vào trong này. Đây là kiểu chụp hình rất là phổ biến ở cột mốc số 0.
Mà tại vì cũng đâu chụp được kiểu khác đâu chụp ngang thì đâu có nhìn thấy được cái cột mốc Mình cũng lại để chụp chung với cột mốc số 0 một tấm Mình cũng vừa chụp 1 tấm hình ở đó Bây giờ thì mình sẽ lại đi qua hướng phía trước mặt để mà đến 1 cái quảng trường khác nữa Ở những thành phố Châu Âu, thông thường các bạn sẽ thấy rất là nhiều quảng trường và quảng trường là nơi mọi người tụ họp lại với nhau và là nơi kết nối các con đường lại với nhau Bây giờ mình sẽ đi lại phía trước, sẽ qua 1 quảng trường nữa là quảng trường lớn một quảng trường cổ hơn và trên đường đi thì mình sẽ đi qua những con phố mà có rất nhiều cửa hàng bán đồ ăn uống mình sẽ quay lại cho các bạn xem điển hình là phía trước mặt mình đây có 1 cửa hàng bán bánh rất là lâu đời rồi đó là 1 cửa hàng bán bánh ngọt từ năm 1894 có nghĩa là tầm khoảng 1 trăm
..120, 130 năm gì rồi. 1 trong những cửa hàng bán bánh ngọt lâu đời nhất ở Madrid. Giờ mình sẽ đi qua đường đã. Mọi người có thấy là. tên của họ đây và họ có để chữ. thành lập từ năm 1894. là hơn 120 năm rồi. Ở bên ngoài họ đang trưng bày. rất là nhiều loại bánh ngọt ở đây. Đúng là kiểu thiên đường bánh ngọt luôn. nhìn trái dâu nè, nó mọng nước hấp dẫn ghê. Họ đã phủ 1 lớp. mật ong hay là. Ui trời ơi. Mình lạnh quá, ho rồi. đi qua bên kia nữa. có rất là nhiều chỗ mà họ trưng bày bên đây. Đây là những cái bánh kiểu trứng Phục Sinh. bên đây là các loại bánh mì, bánh nướng. Mình sẽ đi vào trong cửa hàng để mà mua. một cái bánh nho nhỏ. Woah, rất là đông người trong đây, và trong đây rất là ấm nha. Giá bánh cũng không mắc lắm đâu, tầm khoảng 12 eur/cái bánh. Họ có để giá ở bên ngoài. thì các bạn muốn ăn bánh nào thì cứ chỉ và họ lấy giúp cho mình thôi.
Mình sẽ mua 1 ít bánh quy ở đây. để mà mang về khách sạn, tối có đói đói thì mang ra ăn. Ở đây họ bán theo ký nè. đây là 24 eur/ký. 24 eur/ký. trung bình là khoảng 24 eur/ký. và 1/4 ký là 6 eur. bên đây đặc biệt là 38 eur/ký. Họ có niêm yết giá rất là rõ ràng. Bánh. Mấy loại bánh ở đây, mình thấy giá cũng rất là rẻ. kiểu là rẻ so với mặt bằng chung ở Madrid á. và. nếu mà bạn nào thích bánh ngọt thì đây đúng nghĩa là 1 thiên đường bánh ngọt luôn á. bên kia còn có cả quầy bán cà phê espresso,. các loại cà phê, nước uống,. trà nóng. Các bạn có thể mua bánh và đi lên trên đây bên đây. Ở đây có ghi là các bạn muốn lên trên lầu thì phải. bốc 1 số thứ tự. và khi nào mà đến số thứ tự của mình, mình mới có thể mua bánh lên lầu được. tại vì chỗ ngồi trên lầu có giới hạn á. cho nên phải xếp hàng để được lên lầu. Mình sẽ không lên lầu đâu.
Tại vì mình sẽ đi vòng vòng ở ngoài đường vui hơn. Mình vừa mới mua 1 ít bánh. từ cửa hàng hơn 120 năm tuổi kia. để tối về khách sạn có gì đói thì lấy ra ăn. Bây giờ mình sẽ đi thẳng lại phía trước khu vực. ..quảng trường lớn và khu vực phố cổ tp. Madrid á. để mà tham quan thêm. Ở đó có những cửa hàng tới 300 năm tuổi. Các bạn có thể tưởng tượng 1 nhà hàng mà 300 năm tuổi,. qua rất nhiều thế hệ mà có thể giữ vững được chất lượng. và phục vụ đến bây giờ. đó là 1 điều rất là đặc biệt. và đó là 1 trong những nhà hàng mà kiểu như là lâu đời nhất thế giới luôn. có những cửa tiệm cắt tóc 1 trăm mấy mươi năm tuổi nữa. đến đó đi rồi mình sẽ quay lại và chia sẻ chung với mọi người. Vẫn còn lạnh lắm mà mặt trời vẫn chưa lên. bây giờ là 11 giờ mấy, 12 giờ rồi đó. Mọi người ở đây rất là thân thiện luôn đó. Đây chính là quảng trường chính.
Ở đây thì có rất nhiều quán cà phê ngoài trời, các bạn có thể. ngồi ở ngoài này. để mà ngắm nhìn mọi người đi qua đi lại. xung quanh là hàng loạt các kiến trúc rất là cổ. Tp. Madrid còn được mệnh danh là 1 trong những thành phố mang kiến trúc trung cổ. Mấy cái này để cho mình đứng vào để chụp hình nè. Các bạn nên để ý nha,. những ông da đen đang bán đồ ở đằng kia đó. Đừng bao giờ lại đó mua hết. tại vì. mình không biết nữa, nhưng mà mình cảm thấy. mấy người đó không có được “ấy” cho lắm. đã có nhiều phốt bị lừa đảo hoặc là bị. bị mấy ông này làm khó làm dễ. cho nên tốt nhất. mình lạ nước lạ cái thì không nên đến đây mua. có 1 cái chợ trời gần đây,. nếu mà các bạn muốn mua đồ thì đến chợ trời đó thì có nhiều gian hàng thì sẽ an toàn hơn. Bức tranh ở trên những cái vách kìa. Woahhh. Để mình zoom lại gần hơn 1 chút nữa.
Đây được gọi là quảng trường lớn hoặc là quảng trường trung tâm cũng là nó. Có 1 ông kia đang đi đến kìa. Dễ thương quá. I can’t understand. Ola. “Ola” là tiếng chào của người Tây Ban Nha. Mấy bạn cẩn thận mấy con minion. cũng như là mấy người mà đang làm. đang đứng, mấy ông kiểu làm như mất đầu á. Nếu mà các bạn lại mà mấy ổng hỏi muốn chụp hình hay không. mà đến chụp hình thì sẽ mất 12 eur cho 1 lần chụp. nên để ý kỹ cái chuyện đó. nếu bạn nào có nhu cầu chụp thì có thể bỏ tiền ra chụp. còn nếu không thì. đừng nên chụp. trước khi hỏi giá cả. Đồ đạc ở đây thì các bạn nên giữ kỹ,. thường thì có thể mang theo 1 cái túi nhỏ để. cột chéo phía trước hoặc là bóp ví nên bỏ vào túi phía trước. đừng có nên để phía sau rồi đeo rồi đặt lung tung. tại vì ở đây, nạn trộm cắp với rạch túi cũng rất là nhiều. và đó là 1 trong những thành phố có rất là nhiều.
Người gọi là lừa đảo và trộm cắp bởi vậy ở Châu Âu không phải cái gì cũng là tốt nhưng ngược lại, nó cũng có những cái mặt xấu cho nên đến đây thì mình nên để ý những điều đó Đây là tượng của đức vua Felipe đệ tam hay còn gọi là vua Philippe đệ tam 1 người cũng đã có rất là nhiều công cho TBN nhưng cũng có khá là nhiều tai tiến khi mà ông nắm giữ triều đại của mình vào thế kỉ thứ 17 mà thôi, mình cũng không nói nhiều sâu vào quá Sau 1 thời gian đi qua đi lại và đợi chờ thì nắng đã lên trở lại rồi các bạn ơi coi sau lưng mình nè Nắng rất là đẹp Hồi nãy còn mây rất là xấu nha nhưng chỉ có tích tắc, khoảng 15 phút thôi là bầu trời đã xanh trở lại đám mây vừa mới bay qua nè đã trả lại bầu trời xanh mát của Madrid cho mình rồi Đẹp quá Nắng lên đúng là
Đúng là không thể nào diễn tả được cảm giác lúc này. ấm hơn hẳn. tay mình đã đỡ cóng rồi nè. và bây giờ các bạn có thể nhìn thấy rõ những họa tiết, hoa văn. ở phía trên. cái bức tường kia kìa. Nhìn rất là đẹp. Ôi, ở trên đó đang có 1 cặp đang hôn nhau, mọi người đang hò hét nữa kìa. Dễ thương quá. Mình thấy người TBN rất là lãng mạn nha. Họ có thể hôn nhau bất cứ lúc nào. Thông thường mình đi mình thấy những cặp đôi,. họ nắm tay nhau đi trên đường và họ hôn nhau,. không có ngại bất cứ điều gì cả. Hồi nãy trên kia có 1 cặp vừa hôn nhau xong. À, có 1 điều là người TBN cũng không cao hơn người Việt Nam mình là mấy đâu. Họ cũng có chiều cao tương đương à. nên mình cảm thấy rất là tự tin khi đến đây. Âyyy, gió quá. cảm thấy giống như đến đây, mình cũng có vẻ cao cao so với mọi người. Bây giờ nắng lên rồi nên thời tiết rất là đẹp.
Cảm thấy tâm hồn phơi phới trở lại. Bây giờ mình chỉ ước sẽ có 1 cây kiềm cắt khóa. và khi mình cắt những ổ khóa sau lưng mình sẽ không bị phạm pháp hay gì cả. thì lúc đó chắc là mình sẽ rất hạnh phúc. Các bạn. có thấy những cái ổ khóa ở đây không?. Họ còn gắn cả trái tim lên trên nữa. Cảm thấy bị tổn thương nghiêm trọng. khi mà thấy. cặp này cặp nọ họ mang ổ khóa tới, họ gắn vào trong chỗ này. Sau này mình mà được quyền làm thị trưởng hay 1 chức nào đó ở 1 thị trấn nào đó. mình sẽ ra quy định. bỏ tù tất cả những cặp tình nhân nào dám đem ổ khóa lên cầu hay lên cái mốc nào đó. để mà khóa. Các bạn có thấy dọc những khu này có rất là nhiều hàng. nhiều nhà hàng bán món tapas. Đây là 1 cửa hàng bán tapas. Tapas được gọi chung là tất cả những món ăn chơi. Cá cũng là tapas. Jamón cũng là tapas. Mực chiên giòn cũng là tapas.
Cá anchoas cũng là tapas. hoặc là nấm cũng gọi là tapas. tức là những món gì nhỏ nhỏ, có thể dùng ở trong những tiệc đứng. thì đều gọi chung là tapas hết. và bên kia các bạn cũng có thể thấy là những nhà hàng cũng bán tapas. Nếu mà ăn ở nhà hàng ở bên đây có thể ngồi ở ngoài đường nhìn xe cộ, mọi người đi qua đi lại rất là thích. Các bạn có thể thấy góc bên đấy. Góc mà có. xa quá không biết mọi người có thấy rõ không. Đấy, cái góc này nè. là có bán 1 loại nấm nướng. Nấm nướng mà họ ghim vào trong cây tăm đó. và nướng với lại 1 ít dầu ô liu. Ngon. Món này ăn chơi cũng ngon, tầm khoảng chiều chiều mình đói lại thì mình sẽ vào đây ăn. thấy rất là nhiều người đang xếp hàng ở trong này rồi. Sau 1 hồi đấu tranh tư tưởng thì mình cũng đã vào đây để mà ăn món nấm nướng. và ở trong kia đã full bàn rồi, không còn chỗ ngồi nữa nên mình sẽ đứng ở quầy bar bên này.
Thông thường các bạn vào 1 quán ăn ở TBN. thì lúc nào cũng sẽ thấy có 1 quầy bar ở phía trước. tại vì người TBN có thói quen là sẽ uống cái gì đó hoặc là ăn chơi trước rồi mới vào ăn chính. và các bạn để ý là lúc nào ở quầy bar cũng sẽ có 1 vài cái đùi jamón như vầy. và đây là cái bếp. Nấm nướng kìa. Các bạn có thấy cái khay nấm nướng không. Họ sẽ nướng cái nấm đó lên. và mình có kêu 1 phần nấm nướng đó rồi. Tí xíu họ sẽ mang ra. Cái xúc xích phía trên cái jamón đó là chorizo. 1 loại xúc xích cay cũng khá là nổi tiếng ở TBN. thì chorizo là họ dùng. cái ruột nó gần giống như lạp xưởng ở Việt Nam mình nhưng nó sẽ hơi có vị chua chua. cộng với huyết, trộn thêm 1 ít bột ớt vào cho nó cay cay và họ cũng để cho nó nên men. dùng để ăn khai vị rất là hợp. và hôm bữa mình đã có 1 clip ăn chorizo rồi. nếu bạn nào muốn xem thì mình sẽ để ở phía trên này.
Cho các bạn có thể nhấp vào xem lại. Đây là cái phần nấm nướng của mình. có nấm mỡ nè,. xong rồi họ sẽ có 1 ít dầu ô liu và họ bỏ 1 xíu chorizo. chorizo là cái xúc xích cay lúc nãy mình nói lên trên. và 1 ít rau thơm rồi họ nướng lên thôi, rất là đơn giản. nhưng mà nhìn rất là ngon. Khi mà ăn thì mình sẽ. lấy tay banh cái nấm như vầy nè. thì cái cây này sẽ giữ cây nấm không bị rớt xuống. và ăn thôi. Cái nấm rất là ngọt. và phần sốt ở trên họ sẽ làm hơi mặn 1 xíu. nhưng mà vị ngọt của nấm làm cho 2 cái đó cân bằng lại. Nấm rất là giòn và họ nướng vừa chín tới. nó tỏa mùi thơm rất là thơm. và nó không có bị mềm cái nấm. cộng với lại. cái sốt có vị hơi chua chua nhẹ, nó kích thích vị giác nữa. thêm phần chorizo ở trên hơi cay cay và khá là thơm nữa. Mình là 1 đứa rất là thích ăn nấm. cho nên món này là đúng khoái khẩu của mình rồi.
Banh nó ra như vầy. có thơm mùi dầu ô liu trong đây nữa. xong rồi sẽ lấy 1 ít bánh mì. chấm vào trong phần nước sốt ở bên dưới. Cái nước sốt có 1 xíu vị chua, không biết là họ dùng giấm hay là dùng chanh nữa. cho nên nó hơi có vị chua chua nhẹ. kiểu như rất là kích thích vị giác á. Cái món này trước khi bạn ăn món chính, bạn có thể ra đây ngồi, kêu 1 ly bia. xong rồi. kêu 1 dĩa nấm ra xong rồi mọi người ngồi uống bia và ăn nấm với nhau. xong rồi mới đi vào trong kia ăn món chính. kiểu rất là kích thích vị giác. Sau khi ăn xong phần nấm thì mình có kêu thêm 1 dĩa. ớt pimientos. tiếng TBN họ đọc như vậy á. mình phát âm không chuẩn cho lắm. với lại 1 phần. sangria cocktail, là 1 loại cocktail rất là phổ biến ở TBN. Họ dùng. rượu vang. pha với lại 1 ít. trái cây cắt nhỏ. rồi 1 xíu chất làm ngọt và 1 xíu rượu. Ớt pimientos.
Nướng hoặc là áp chảo với 1 ít dầu ô liu và rắc lên đây 1 xíu muối hột vậy thôi là ăn được nên vị của nó hơi béo béo dầu ô liu và thơm mùi ớt nướng Mình không biết tại sao nhưng mình rất là thích mùi ớt nướng và nó có vị đắng đắng, nhẫn nhẫn của phần hạt ớt nữa thi thoảng bạn ăn sẽ có những trái hơi tê lưỡi 1 xíu Đó là lí do tại sao người ta thích ăn ớt này, tại vì sẽ có trái thì ngọt, trái thì tê lưỡi có trái thì hơi cay nên nó tạo nên sự bất ngờ trong lúc ăn Bên TBN họ bảo là cay nhưng thực sự mình thấy nó chả cay tí nào Nó chỉ kiểu hơi hơi the the và tê tê lưỡi thôi Xin chào Việt Nam Ở Madrid thì cũng có 1 khu phố cổ cũng giống như phố cổ Hà Nội vậy á và mình đang đi ở trên con đường này gọi là phố
..phố dao kéo, phố hàng kéo, hàng dao gì đấy. Hồi xưa thì ở đây bán dao kéo, nhưng bây giờ xung quanh họ đã mọc lên rất nhiều quán. bán đồ ăn hay những cửa hàng lưu niệm rồi. À bên đây. bên đây là cửa hàng cắt tóc cổ nhất Madrid. Đây là tiệm hớt tóc thành lập năm 1900. ở trong đó vẫn còn hoạt động đó mọi người. và. ở đây rất là nổi tiếng với cắt những kiểu tóc cổ điển. Bạn nào yêu thích những kiểu tóc cổ điển thì có thể vào trong này. thường ở phía trước những cửa hàng mà kiểu. cổ như vầy thì. ..TBN họ sẽ cấp cho 1 cái. ..biểu tượng. Để mình zoom lại. Biểu tượng này là biểu tượng những cửa hàng cổ. ở đây còn có ghi là từ năm 1900. Đấy, thì các bạn có thể nhìn xuống đây là. những cửa hàng đã được công nhận là những cửa hàng cổ. và hoạt động lâu đời. 1900 tức là tiệm hớt tóc này đã. hớt được 117 năm rồi. và gần ở đây là có 1 cái nhà hàng.
1 trong những nhà hàng cổ nhất thế giới. được thành lập năm 17xx đó, là khoảng gần 300 năm tuổi. Đây đây đây đây. đạt kỷ lục guiness thế giới. về nhà hàng cổ nhất thế giới. là nhà hàng Botin. ở Madrid, Tây Ban Nha. được khánh thành vào năm 1725 là gần 300 năm. Đây còn có cả 1 mô hình của nhà hàng nữa nè. ở trong đây nổi tiếng nhất là món. là heo sữa quay. Ngon lắm. mà bình thường các bạn phải đặt chỗ trước mới có chỗ ngồi. ví dụ mà đi 1 mình như mình á. mà muốn vào trong đây ngồi cũng sẽ hơi khó. tại vì. phải đặt bàn trước 23 ngày. Đây là cái mô hình mini của nhà hàng nè. Mình sẽ vào thử xem coi họ có còn bàn hay không. thường những nơi này phải đặt bàn trước. Đẹp quá. Mấy bạn coi cái cửa làm bằng gỗ kìa. Ở phía trước nhà hàng cũng sẽ có 1 cáiviên gạch. bằng đồng, chứng nhận là nhà hàng cổ. Mình đã vào trong nhà hàng cổ nhất thế giới.
Mình mới vừa hỏi chú phục vụ ở đây thì chú bảo là mình ngồi chờ 1 xíu tại vì mình đi 1 mình mà lại không có đặt bàn trước á cho nên họ sẽ xếp bàn cho mình để mình có chỗ ngồi Đúng là cảm giác rất là cổ xưa luôn các bạn có thể nhìn xung quanh nè mọi vật dụng, mọi trang trí trong nhà hàng đều rất là cổ Oh. Thank you Woahhh Ở trong đây nè có rất là nhiều heo sữa họ đã quay trong cái lò bằng than cổ điển luôn các bạn có thể nhìn những viên gạch ở phía trên nè và đây là món nổi tiếng nhất ở nhà hàng này đã tồn tại 300 năm và qua rất là nhiều thế hệ rồi Họ để trong những cái khay bằng gỗ sồi Đang cảm giác giống như là mình đang sống trong 1 cái
Thế kỷ khác vậy đó. Đó là cái lò nướng truyền thống. Mình sẽ đi theo anh này để mà có bàn. Thank you. Mình sẽ ngồi ở chỗ đây. ấm quá. Các bạn có thể thấy. ở trong đây. họ bày trí rất là cổ điển. mình thích mấy cái bình gốm họ treo trên đó ghê. rất là đẹp. Thực đơn ở đây thì trung bình sẽ tầm 10 eur cho tới 25 eur, 30 eur. thậm chí 100 eur/món. Mình sẽ kêu cái phần nổi tiếng nhất ở đây. đó là phần heo sữa quay. heo sữa nướng. Bình thường, ví dụ mà các bạn ăn vào những giờ cao điểm, giống như tầm 12 giờ chiều hoặc là buổi tối. thì phải đặt bàn trước 1 tới 2 ngày. họ mới có bàn cho mình ngồi. Hôm nay, bây giờ là mới khoảng 12 giờ. 12 giờ thì mọi người ở đây vẫn chưa đi ăn trưa đâu. mọi người ở đây tầm khoảng 2 giờ chiều, mọi người mới đi ăn trưa. cho nên mình may mắn mình vào đây và mình có bàn ăn. và phía sau lưng mình đa phần.
Đa phần là các bạn người Châu Á. tại vì thường Châu Á của mình đi ăn trưa rất là sớm,. tầm 1112 giờ đã đói rồi. cho nên. trong nhà hàng bây giờ đa phần là khách Châu Á thôi. Tí xíu nữa, tầm 2 giờ chiều mới bắt đầu có nhiều khách địa phương hơn. cảm thấy rất là háo hức, và mình có kêu 1 phần. ..heo sữa,. heo sữa nướng, đút lò trong cái lò truyền thống lúc nãy các bạn thấy đó. Anh phục vụ ảnh đang mang phần. heo sữa quay của mình ra. ăn với 1 ít khoai tây. món rất là đơn giản. Thank you. Woah. Nguyên 1 cái đùi lớn luôn. Bạn nào mà đi 1 mình là kêu 1 phần này đã đủ no rồi. Rất là thơm. To quá. Nè, các bạn so bàn tay của mình với cái đùi nè. nó to ngang bàn tay của mình luôn. ý là mình là 1 người tay rất là to rồi đó. Phần da rất là giòn nè. Các bạn có nghe thấy hông?. rất là giòn. và đây là khoai tây họ đã. đút lò cùng với lại.
Cái đùi heo sữa này Ôi. Nó giòn và nó xốp ở chính giữa thì phần thịt vẫn còn giữ được cái ..cái kết cấu từng lớp, từng lớp và lớp mỡ rất là mỏng và phần thịt non của heo sữa rất là ..mọng nước Mình sẽ cắt thử 1 miếng và ăn thử xem sao Ôi, nó tự bể ra luôn nè Ở đây nó có 1 phần xương nên mình đang cắt qua 1 phần xương Đây, các bạn có thấy hông Đây là phần xương sụn và lớp thịt, 1 lớp mỡ mỏng chính giữa và lớp da giòn xốp ở bên ngoài cùng cái mùi làm mình liên tưởng đến món heo quay ở Việt Nam mình vậy đó nhưng mà cái mùi nó ít gia vị hơn vì là heo sữa cho nên phần thịt rất là mềm bên ngoài cái vỏ vẫn còn giòn xốp nhưng bên trong thì lại rất là mọng nước Nó không có bị mềm lắm đâu Nó kiểu
Giống giống như là. cái kết cấu thịt nó gần giống như là thịt mà. gà ta ở dưới quê mình hay ăn mà phần thịt đùi. gà ta nhưng mà thịt gà non á. thì nó không quá dai. mà nó vẫn còn những cái sớ thịt rất là rõ ràng. khi mà ăn thì phần xương sẽ tiết 1 ít tủy ra vào trong thịt,. nó sẽ làm hương vị thịt đậm hơn. càng ăn vào phần dưới của cái đùi. thì mỡ sẽ càng ít. và thịt nó sẽ càng chắc hơn. Ôi, ngon quá. Bạn nào có đến Madrid á. thì nhớ đi qua khu phố dao kéo. gọi là phố hàng kéo hả?. để mà ghé tham quan. cũng như vào đây ăn thử những đặc sản của nhà hàng này. nổi tiếng nhất là những món heo sữa quay. nhưng nhà hàng cũng có phục vụ thêm rất là nhiều món. Hôm nay mình bối rối quá, mình nói chuyện hơi lập cập 1 xíu, mọi người cũng thông cảm nha. giờ chắc là mình sẽ ăn tiếp bữa ăn của mình đây rồi mình sẽ tiếp tục đi qua cung điện nhà vua để tham quan.
Vậy là mình vừa ăn xong 1 cái đùi heo sữa thiệt là bự ở trong nhà hàng cổ nhất thế giới. Ui cha lạnh quá. Gió. từ trong nhà hàng thì rất là ấm. Mình có 1 lời khuyên thật lòng là. những miếng đầu tiên sẽ rất là ngon. nhưng mà càng ăn thì nó sẽ càng ngán. tại vì khẩu phần ăn 1 phần như vậy rất nhiều thịt và không có rau củ nhiều. so với người Việt mình thì rất là ngán. cho nên bạn nào mà đi 2 người thì có thể kêu thêm 1 dĩa salad ăn cùng. thì nó sẽ đỡ ngán hơn, chứ ăn 1 mình ngán lắm. giống như bạn tưởng tượng như đang ăn 1 miếng heo quay bự chảng từ đầu đến cuối vậy đó. Mình nói tới đâu rồi ta?. Mình nghĩ là từ giờ tới khi về Việt Nam, cả tuần, cả tháng nữa mình mới có thể ăn lại món heo quay được. Nếu bạn nào có ăn ở nhà hàng này thì nhớ kêu thêm salad hoặc có thể kêu thêm nhiều món khác. chứ hông nhất thiết là phải ăn mỗi heo sữa quay không.
https://youtu.be/UGp90Uw83eAHi. Chào buổi sáng tất cả mọi người.. Chào mừng các bạn đến với kênh Khoai Lang Thang. Mình đang ở giữa trung tâm của Tp Madrid của Tây Ban Nha. Hôm nay mọi người nghe giọng mình hơi lạ đúng hông?. Tại vì. mình bị đau họng rồi. Do qua bên đây thời tiết