Xin chào các bạn. Các bạn đang quay trở lại với channel Ninh Tito. Các bạn thân mến, không biết là trong tập hôm nay và series Ninh Travel lần này, chúng ta sẽ cùng khám phá thành phố cũng như là địa điểm du lịch nào đây? Đằng sau Ninh đó chính là cột
Xin chào các bạn. Các bạn đang quay trở lại với channel Ninh Tito. Các bạn thân mến, không biết là trong tập hôm nay và series Ninh Travel lần này, chúng ta sẽ cùng khám phá thành phố cũng như là địa điểm du lịch nào đây? Đằng sau Ninh đó chính là cột đồng hồ nằm ở ngã 5 phường Bạch Đằng. Ở đây thì là một cái nơi mà gọi là giao giữa rất là nhiều con đường lớn của thành phố này. Trong đó có Lê Thánh Tông này, có Trần Hưng Đạo này. Và là một cái nút giao thông rất là nhộn nhịp. Chắc chắn là nếu bạn đang ở cái thành phố có cái cột đồng hồ này hoặc bạn đã từng đến đây sẽ biết chúng ta đang ở đâu. Và xin giới thiệu lần này series Ninh Travel sẽ cùng các bạn khám phá
Hạ Long! Hạ Long, một bức tranh thủy mặc khổng lồ vô cùng sống động, một món quà vô giá mà thiên nhiên ban tặng cho tỉnh Quảng Ninh nói riêng và ngành du lịch Việt Nam nói chung. Nằm cách Hà Nội khoảng 165 km, Hạ Long vẫn luôn luôn là địa điểm du lịch chưa bao giờ hết hot với rất nhiều cảnh đẹp này, với rất nhiều đồ ăn ngon, lạ và những trải nghiệm vô cùng thú vị. Nếu bạn đang có kế hoạch tới đây cùng bạn bè, gia đình hay thậm chí là đi một mình, đừng quên bỏ túi những kinh nghiệm du lịch Hạ Long từ A tới Z vô cùng hay ho và thú vị của Ninh trong series Ninh Travel tại Hạ Long được phát sóng vào 18:30 các ngày thứ 2, thứ 4 và thứ 7 hàng tuần trên channel Ninh Tito.
Mời cả nhà cùng đón xem nhé. Hello. Sau khi các bạn được nghe một đoạn giới thiệu khá là dài với hình ảnh rất là đẹp về Hạ Long thì chúng ta đang dừng chân tại địa điểm đầu tiên. Và đến Hạ Long thì thực sự là không thể không ăn hải sản được. Nên là mình đã quyết định bảo với cả đoàn là xếp lịch làm sao đấy để chuyến này bữa đầu tiên là chúng ta phải ăn hải sản. Và sau khi được rất là nhiều các bạn Shininh, mỗi bạn recommend một kiểu thì Ninh đã quyết định vào nhà hàng Hồng Hạnh 2. Nằm ở trên đường Đông Bắc, các bạn đi đường bao biển xong rồi rẽ trái vào là đến. Và thực sự là đi vào cái giờ này nó đông dã man luôn.
Mà Ninh để ý là dân văn phòng họ vào đây cũng rất là nhiều. Nhưng ngày hôm nay thì Ninh không đi ăn một mình mà bên cạnh Ninh, Ninh đã vợt được một bạn Shininh. Bạn Đức. Hello Đức. Đức chào mọi người đi. Hello mọi người, mình là Đức. Rất vui vì hôm này được cùng anh Ninh đi ăn hải sản ở Hồng Hạnh. Để giới thiệu cho những bạn nào đang ở Hạ Long cũng như là những bạn nào mà sẽ đến Hạ Long, bạn có thể tìm đến Đức. Đức có thể giới thiệu tuổi này rồi nghề nghiệp của em đang làm hiện tại được không? Em tên là Đức hay còn gọi là Finny. À, Finny. Nickname. Năm nay em 24 tuổi. Ở Hạ Long cũng được 3, 4 năm rồi.
Em không phải người ở đây á? Em không. Trước đây là em chuyển ra đây, hồi nhỏ chuyển ra đây. Xong rồi ở đây học cấp 3 xong lên Hà Nội học xong rồi mới quay lại về được 2 năm. Mình cứ tưởng bạn ấy là một dân Hạ Long chính gốc nhưng mà hóa ra là không phải. Suýt chính gốc ạ. À suýt chính gốc à? Nhưng mà em vẫn đủ đi ăn nhiều các thứ để có thể giới thiệu cho anh trong tập hôm nay chứ? Có chứ ạ. OK, được. Em tự tin luôn. Bạn Đức 24 tuổi nhá, Hạ Long, OK. Đức Hạ Long. Bây giờ thì chúng mình đang đợi gọi đồ. Đến đây thì menu họ có rất là nhiều món và Ninh thấy giá cả khá là hợp lý. Khá là hợp lý. Thì bây giờ đợi đồ ra và chúng ta sẽ ăn nhá.
Mọi người ơi. Bát đầu tiên là bát khai vị thì chúng ta đã có một phần Cái này là ngán nấu mồng tơi à? Ngán nấu mồng tơi. Này, các bạn ơi, nhìn cái con ngán này. Con này nó phải to gấp, gấp 3 lần. 4. 3 đến 4 lần. 3 lần, 4 lần con ngao, đúng không? Và con này có gì đặc biệt? Cái phần đen đen này, nhìn có hơi sợ không? Không, nó không sợ đâu. Nó là cái phần béo ngậy nhất của con ngán này. Cái này là đặc sản ở Hạ Long. Các bạn ạ, chuyến này thì mình không có đủ thời gian để mình đi hết cả Quảng Ninh. Nên là mình sẽ gói gọn lại là lần này tour của chúng mình là Hạ Long thôi nhá. Hạ Long thôi nhá, còn quay lại mấy cái, Bình Liêu đúng không? Rồi các cái huyện Uông Bí các thứ thì mình, thành phố Uông Bí thì mình sẽ đi sau.
Mà thôi, ăn thử nhá, xin mời nhá. Xin mời mọi người, em mời anh. Cái mùi nó thơm lắm, đầu tiên là thơm cái mùi rau mồng tơi. Nó béo béo ngậy ngậy hơn và nó hơi sần sật, tại vì các bạn cảm giác là nó rất là căng rất là mọng ý. Rất là mọng luôn, cắn mà nó kiểu Nói chung là ngon đấy. Mà vị con này nó cũng đậm hơn nữa, đậm hơn nha. Rất nhiều người khi đến Quảng Ninh không biết đến con này. Mà phải đi cùng dân bản địa mới biết để ăn ngán. Nhưng mà bình thường ngán thì hay nấu với những cái gì? Ngán nhiều món lắm, xào với bún này, bún xào ngán này rồi ngán nướng, ngán nấu canh, ngán hấp. Con này mà nướng cũng ngon. Thôi thôi ăn đi, anh vừa ăn vừa hỏi nhá.
Đi ăn với Ninh, đặc biệt là dẫn các bạn Shininh đi ăn là lúc nào cũng bị ăn nguội. Vì nói chuyện nhiều quá. Hỏi thật nhá, em có xem anh không? Xem từ ngày xửa ngày xưa rồi. Thế à? Điêu. Nhưng mà lần đầu gặp ở ngoài với cả trong hình thấy thế nào? Như nhau chả khác gì. Thế à? Ngoài đẹp hơn đấy. Thế à? Uầy, chết rồi. Ninh gặp một người dẻo mỏ hơn cả Ninh rồi. OK, chúng ta sẽ thử sang món thứ hai. Đây là một đĩa ốc đá. Hấp hay luộc? Hấp. Đây có lá chanh này, sả này, đó. Mọi người ơi, không biết cái máy kia có thể zoom vào được không nhưng con ốc đá này nhìn Cái con này nó dị lắm. Nó sần sùi xong rồi nó đúng kiểu một viên đá ấy.
Mà ở trên vỏ của nó cũng sẽ có cái phần rêu nó bám vào luôn, mọi người ạ. Con này chấm cái gì đấy? Chấm cái nước chấm ốc này này. Sốt chấm ốc nhá. Có chanh là cái chắc. Anh không ăn được chanh à? Ừ. Anh dị một cái là anh không ăn cam, quất, chanh, quýt, bưởi. Dị không? Đây mọi người ơi, mình sẽ gợi con ốc này ra cho các bạn xem nhá. Đó, ơ, anh, anh, anh bỏ đít nhá. Không, ăn được cả đít đấy. Ăn đít nó mới thơm. Ăn ốc đừng bỏ đít. Thôi mình gọi là đuôi nhở? Cái đuôi của con ốc này nó màu xanh mọi người ạ. Này nó màu xanh đúng màu xanh rêu luôn. Đó, xin mời, xin mời. Anh chấm trước đi. Ngon đấy, ui, thì ra chanh ngon mà.
Nhưng sao mặt anh nhìn nhăn thế? Tại vì nó có chanh thật, anh đã bảo nó có chanh mà. Cái này còn gắt vị chanh hơn ấy. Thế á? Thế thôi anh chấm cái này. Ơ nhưng mà ngon. Ui mọi người ơi. Trong cái vỏ ốc này nó lại có một cái cái càng cua. Trong đây có một con, con này là con sống nhờ. Ốc mượn hồn. Ốc mượn hồn á? Sợ thế, sao em biết mấy cái đấy? Em đọc đấy. Thật ra cái con cua này nó thấy con ốc này nó Nó cắp ra xong nó lấy nhà của con ốc này luôn. Tức là giết con ốc này luôn? Giết con ốc này luôn. Dã man. Anh đừng chấm, anh thử ăn không chấm một lần đi. Giòn, nhưng cái phần đuôi của con ốc này
Nó hơi nhận nhận đắng một chút mọi người ạ. Hơi nhận nhận đắng, nhưng mà Nó không kiểu, nó như kiểu các bạn ăn đắng đắng của khổ qua thôi chứ nó không bị gắt. Cũng được nhở? Đấy là vị đặc trưng của con ốc này đấy. Thế à? Nhưng mà ấy Anh thấy ở Hạ Long có rất nhiều Hồng Hạnh. Đúng rồi. Tại sao chúng ta lại đi ăn Hồng Hạnh 2? Hồng Hạnh có tất cả 6 Hồng Hạnh liền. Còn Hồng Hạnh 2 là cái nhà hàng mà được người dân địa phương ăn nhiều nhất. Và nói không biết nhà hàng có giận không nhưng mà là cơ sở nấu ăn ngon nhất tại đây. Thế à? Không, thật ra thì Bởi vì mỗi một cơ sở lại có một bếp riêng rồi các thứ ý.
Nên là ngon hay không ngon thì cũng ấy thôi mà. Nhưng mà Ninh thì tinh thần trong các chuyến Ninh Travel là Ninh luôn luôn mong muốn rằng mình sẽ đi những nhà hàng nào mà dân địa phương đi ăn. Chính xác. Để trải nghiệm nó chứ không phải kiểu bị thương mại giống như mấy cái post du lịch các thứ. Nhưng anh thấy là đi vào đây toàn thấy dân văn phòng các kiểu ấy. Đúng. Có thấy dân du lịch đi vào đâu. Buổi trưa mọi người đi ăn, có thời gian đi ăn cái này luôn à? Đầy. Nhậu luôn, ra ngoài làm việc bình thường. Dã man nhở? Anh có bao giờ anh nhậu đâu, anh không biết uống bia rượu, không gì hết. Thế thì giờ về đây uống đi, nhậu luôn.
Nước mắm này ngon, chấm nước mắm này ngon. OK, OK. Đây là một đĩa ruốc. Này, tại sao con này nhìn giống con Thật ra là vừa giống mực vừa giống bạch tuộc. Thật ra là giống bạch tuộc hơn, nhưng tại sao lại gọi là con ruốc? Hai con nó đẻ với nhau hay sao ấy? À, giống như kiểu chó nó phối. Đây là ruốc chân dài. Công nhận là các bạn sẽ nhìn các bạn sẽ thấy là cái phần chân của nó khá là dài mà thon. Đó, nhưng mà không hiểu sao người ta cắt hết đầu ra nhở? Đây, cái đầu của nó đây, cái phần đầu đây. Ở đây nhìn con nào cũng múp múp, béo béo. Ở, béo béo, cảm giác cắn nó sẽ rất là mọng nước. Nhưng mà con này chấm với gì? Chấm cái này à? Chấm mắm tôm.
Ruốc chấm mắm tôm. Ninh giả vờ thế thôi, lúc nãy Ninh phải gọi một bát mắm tôm không có chanh, ăn giấm rồi. Không ai ăn được cái mắm tôm này trừ anh Ninh. Em nói thế em thử ăn mắm tôm với giấm xem, ngon vãi. Như nào anh? Con này nó dai nhờ? Ăn như ăn kẹo cao su ấy. Không như tưởng tượng đúng không? Không như anh tưởng tượng nhưng mà để anh ăn thử cái này phát. Mắm tôm giấm ngon mà. Con này thơm nhé, thơm, ăn thì có vẻ tươi nhưng mà rất dai. Nó khá là dai, các bạn nhai nó sẽ không kiểu giòn và sần sật như là kiểu các bạn ăn mực hay là các bạn ăn bạch tuộc đâu. Nó sẽ khá là dai. Ơ nhưng mà ngon phết, cái vị nó khác đấy.
Anh thích ăn đầu hơn hay thích ăn chân hơn? Anh thích ăn chân hơn. Cái đầu nó dai quá. Đầu này anh ăn là anh phải cắt. Rồi chấm Ngon đấy. Người ta luộc với cả chuối xanh với cả lá ổi. Đây là lá ổi. Đúng rồi lá ổi. Lá ổi này, chuối xanh này. Được uống cái nước này thử không? Được. Nước chua chua. Thơm cái mùi, hơi sít sít cái mùi chuối và thơm cái mùi lá ổi. Nhưng mà con này không rõ vị hải sản lắm nhở? Đúng rồi. Vì sao? Chắc tại nó thế. OK. Ruốc ngon nhá. Ruốc ngon, nhưng mà một đĩa này khá là nhiều đấy. Chỗ này có khá là nhiều con nên là các bạn nếu mà đi đông thì hãy nên gọi tại vì nó nhiều lắm.
Đây khoảng 20 con xong rồi chặt đầu với cả chân ra riêng. Đây, con tôm màu vàng rất là óng ả. Rất là thơm cái mùi bơ tỏi. Người ta rạch rạch cái đầu của nó ra xong rồi họ Lấy cái… Người ta còn lấy luôn cái phần Cái này có phải đầu không? Lưng của họ đã rạch hết ra rồi. Cái này có chấm không? Không chứ? Chấm sốt hải sản. Anh ăn không vậy? Em cho phép anh ăn không. Bơ rất là thơm, trộn với tỏi. Ngon quá. Mà ăn được hết cả con luôn mọi người ơi. Nó giòn nhưng mà nó vẫn hơi nhừ rồi. Có được tả thế không nhở? Giòn nhưng vẫn hơi nhừ thật mà, ăn được hết, nó không bị cứng cái phần này đâu. Ăn được.
Ngoài giòn, trong mềm. Đúng. Đúng, em nên đi làm foodblogger ở Hạ Long. Em làm trợ lý anh. Không. Khôn đấy. Cụng ly với các bạn phát nhớ. Chúng mình không dám uống bia hay là rượu vì chúng mình còn lái xe. Hôm nay em có rảnh không? Chiều nay có khá là nhiều kế hoạch, mình có thể đi khám phá Hạ Long. Em chỉ cần 1 lý do thôi. Nhưng mà thật ra là, rất là cảm ơn em ấy, bởi vì là Anh không muốn kiểu Bây giờ dịch nó cũng đỡ rồi ấy, anh không muốn đi đâu cũng một mình anh thưởng thức. Tại vì như vậy thì nó rất là buồn. Nên có những bận, như đợt anh đi Huế có các bạn Shininh dẫn anh đi ăn này. Còn đợt đi Tây Nguyên là không có ai cả, vì dịch quá.
Nhưng mà Đi 1 mình buồn đúng không? Hơi buồn, mặc dù có team nhưng các bạn ấy phải ăn sau. Thì, với cả cũng khổ thân các bạn mà đang xem nữa, cứ phải xem Ninh 1 mình mãi cũng chán. Thì thỉnh thoảng phải cho trai xinh gái đẹp vào trong clip để kéo view, tăng tương tác thì cũng OK, đúng không? Rồi, còn món gì chưa thử nhỉ? Đây, đây là cá sốt dưa. Cá song. Cá song sốt dưa. Đây, mọi người ơi. Sốt cà chua và có dưa luôn nha. Ở Hà Nội thì 1 là sốt cà chua, 2 là sốt dưa, à xào dưa. Chứ không mix thế này đúng không? Em nhấc lên cho anh xem nhá. Miếng cá song sẽ như thế này, đó. To thế. Cá này có xương không ta? Ít xương, rất ít xương luôn.
OK, Ninh xin phép cả đoàn là cho gắp một miếng ở giữa ra cho các bạn nhìn nhá. Không to như mình nghĩ, đây. Ở trong thịt nhìn có vẻ rất là chắc. Thơm quá. Không hề bị tanh. Thịt cá rất là chắc. Em ăn đi, em ăn đi. Riêng cá biển thì sẽ không tanh. Thế á? Biển có nồng độ muối cao. Ăn cá biển với cá đồng thì lúc nào cá biển cũng sẽ không tanh bằng. Món này ngon quá. Mình có gọi cơm không ấy nhở? Cái này mà ăn với cơm là rất đỉnh. Em ăn đi, để anh gắp cho các bạn đang xem một miếng. Nào, các bạn, há miệng nào. Mời các bạn nhá. Ninh ăn hộ cho. Cá này khá là béo. Cái phần da béo đấy. Anh ăn phần béo nhất của con cá là cái bụng đấy.
Anh đang ăn phần bụng à? Đúng rồi. Ngon, ngon quá. Một bữa rất là OK đấy. Được của nó không anh? Được của nó. Đây là bề bề rang muối nhá. Này mọi người có thấy bề bề ở đây to hơn bề bề anh hay quay không? To thế nhở? Ở đây có gọi là tôm tít không? Không, không ai gọi là tôm tít đâu. Người khác đến Hạ Long cũng không gọi là tôm tít đâu. Ở đây có cái kéo để cắt không nhỉ? Em sẽ ăn như nào? Ơ nào, từ từ. Em sẽ ăn con này như thế nào? Đây, đây, đây. Cầm đi, em ăn con này như nào? Bình thường ở chỗ khác ấy Là sẽ phải kéo cắt 2 bên. Đúng rồi, cắt 2 bên dọc này ra. Nhưng ở Hồng Hạnh ấy thì họ đã rạch sẵn cái phần lưng này ra rồi.
Ơ, đây là thịt rồi đúng không? Đúng rồi, đây là thịt rồi. Và cái phần giáp của nó không còn nữa, mình cứ thế cho vào mồm mình ăn thôi. Đâu em ăn thử anh xem nào. Tiện nhở. Đúng là làm kiểu hiểu tâm lý khách. Bình thường em đi ăn ấy em hay cuộn tròn như thế này. Xong rồi chấm, xong rồi cuộn cả miếng to đùng vào mồm ăn. Uầy, món ra liên tục mọi người ơi. Đây, mình có gọi một bát canh hà. Đẫm thịt không anh? Đẫm thịt. Ăn bõ hẳn so với mấy con bề bề mình hay ăn. Ngon quá. Nó còn một loại nữa là bề bề trứng ấy, ăn mới ngậy. Cơm nữa. Ninh phải ăn thử cơm. Thôi, ăn ít thôi. Với 1 bát canh hà. Công nhận ở đây con nào cũng múp không.
Con nào cũng kiểu mọng mọng. Ừ, mọng mọng. Ngon thế. Một bát này chắc phải 200. Đây, mọi người ơi. Thơm quá, cái mùi canh chua rất là thơm luôn. Bình thường mình hay đi ăn canh chua với cá lóc. Nhưng mà ra đây có món canh hà nên phải thử luôn. Ôi, con hà này ngon quá. Ăn bùi lắm. Con hà nó hay ở mấy cái cồn cát ấy. Nhưng mà, ở đây ấy, mọi người hay ăn hà hay hay ăn ngao, hay hay ăn hến? Ít ăn hến, ăn hà nhiều. Ngao bình thường. Nhưng mà hà có đắt không? Không đắt lắm đâu. Rẻ thì tầm 80100 nghìn 1 cân. Đấy là bóc sẵn hết rồi đấy. Rất là rẻ. OK. Ninh nghĩ là Quán đầu tiên đã rất nhiều hình để các bạn có thể biết được rằng là ăn ở Hồng Hạnh 2.
Ngon. Ninh thì không biết được là Hồng Hạnh 1, Hồng Hạnh 3 hay Hồng hạnh 4, 5, 6 như thế nào? Nhưng mà thực sự rằng là đến Quảng Ninh ăn hải sản là chuẩn bài rồi. Mọi người hay mua hải sản, nó có cái chợ hải sản ở trên Hà Nội ấy. Nhưng mà chợ hải sản Quảng Ninh. Đó, nên là đến đây thì mọi người có thể khám phá. Còn bây giờ thì Ninh phải tranh thủ cho các bạn quay phim với cả bạn Ánh ăn thôi. Thôi ăn đi ăn đi, tí nữa chúng mình gặp lại nhau nhé. Xin mời mọi người. Xin mời, xin mời, thôi ngắt máy nào. Ăn thôi. Mình thấy một hàng kem bò bía. Có kem gì đấy ạ? Dừa với dâu, sô cô la cháu ạ. Cho cháu 1 dừa sô cô la.
Còn cái nào nữa, à. Úp, úp lên. Thôi, thôi, con ăn thế này đi ạ. Rồi, cho con 1 que như thế này nữa. Ui, mọi người ơi, đây nè. Cô bán kem gần 30 năm ở Hạ Long rồi nhỉ? 30 năm rồi hả cô? Gần 30 năm. Hạ Long bây giờ thay đổi với ngày xưa nhiều không cô? Nhiều chứ, thay đổi nhiều chứ. Trước kia ở đây nó tận tít vào trong kia. Mát quá, ngon không? Nó không bị đá. Không đá. Nhìn thì có vẻ rất đá, nhưng mà lại không đá. Ngon cô ạ. Kem của cô không bao giờ cho đá. Con biết kem nhà cô ngon nên con mới mua. Mọi người đến bảo tàng Cá heo này thì mọi người hãy Nếu mà gặp cô thì nhớ ủng hộ cho cô nhé. Còn bây giờ thì
Mình sẽ đợi một chút, ăn xong cái này xong rồi mình sẽ đi nghe Em tên là gì ấy nhở? Đức. Giới thiệu về Bảo tàng, à đâu, giới thiệu về Cung Cá heo. Hiện tại thì chúng mình đang có mặt tại Cung Cá Heo. Nào, chàng trai Hạ Long “phẩy” hãy giới thiệu về Cung Cá Heo. Giới thiệu như kiểu là trong cuốn catalog hay là gì hả anh? Ừ. Cái này gọi là cung quy hoạch và triển lãm hội chợ, Cung Cá heo. Nó lấy cảm hứng từ con cá heo đang ngậm viên ngọc. Nếu mọi người nhìn từ trên xuống dưới ấy, nó cuộn tròn lại. Đây là viên ngọc à? Đúng rồi, cái tròn tròn này là viên ngọc này. Ờ, như nó đớp cái viên ngọc này hay sao ấy? Tức là cái cung này, nó sẽ là nơi để chúng ta tổ chức sự kiện ở đây.
Đúng rồi, hội chợ này, triển lãm này. Rồi mấy cái mô hình tỉnh. Sắp tới tổ chức SEA Games ở đây luôn. À thế à? Một số môn cho SEA Games. Thực sự thì khi mà các bạn đứng ở đây Anh, bản thân anh đứng đây cảm thấy kiểu nó rất là Nhìn ở dưới này lên nó rất là đẹp. Không biết nhìn từ trên xuống nó như nào thì các bạn có thể nhìn ở qua flycam. Nhưng mà, thực sự là cảm thấy nó rất là thích. Và đặc biệt, nó lại ở ngay sát cái vịnh như thế này. Thì cảm giác như kiểu cá heo nó đang bơi quanh vịnh. Lên bờ tắm nắng, kiểu thế. OK. Địa chỉ cái Cung Cá Heo này ở đâu ấy nhờ? Ngay cạnh bảo tàng Quảng Ninh thôi anh ạ. À, ừ nhở.
Mọi người ơi, ở phía bên kia có bảo tàng Quảng Ninh. Nhưng mà ngày hôm nay thì chúng mình sẽ không đi bảo tàng Quảng Ninh đâu. Mình để dành bảo tàng Quảng Ninh với 1 cái outfit khác đẹp hơn. Còn ngày hôm nay thì, bây giờ anh đang muốn đi ăn sữa chua. Thì không biết là, nói chung là trên Hà Nội có 2 hãng sữa chua. Hai nhà lên đấy và mở rất là nhiều cơ sở là Tuấn Liên và Cô Nghi. Nhưng mà thật sự rằng, à đâu, có cả một nhà Sữa chua Trân châu Hạ Long không cơ. Đấy, nhưng mà ăn ở trên đấy thì không biết là thực sự ở dưới này mọi người hay ăn như thế nào? Có ăn mấy hàng đấy không? Mọi người ăn ở đấy từ cái hồi mà Tuấn Liên mới mở thì hay ăn ở đấy.
Nhưng bây giờ chỉ dành cho khách du lịch thôi. Còn dân bản địa thì hay ăn ở, 1 là cô Phượng, 2 là cô Cương. Cô Cương thì ít người biết đến hơn tại vì ở xa trung tâm thành phố. Cô Cương hình như cũng có 1 bạn Shininh, bạn ấy có nhắn cho anh là đi ăn thử Cô Cương ở đường Lương Thế Vinh gì à? Đúng rồi, cách thành phố độ khoảng 45 km gì đấy. Đi không? Đi luôn anh. OK. Triển luôn. Thế thì, bây giờ chúng ta sẽ tạm biệt với con cá heo to đùng này. Và chúng ta sẽ cùng đi ăn sữa chua Cô Cương. Yes. Đi. Giới thiệu cho những bạn nào chưa biết thì Sữa chua Trân Châu Hạ Long Nó sẽ rất là khác sữa chua của chúng mình về hình thức ăn.
Đó, đầu tiên là sẽ có những cái hũ sữa chua như thế này. Đây là cứng hay đây là sốt? Sốt. Đó, chúng ta sẽ có trân châu. Và Trân Châu Hạ Long đặc biệt một cái là trân châu nóng. Những cái bát này bưng ra là múc ra rất nóng luôn. Sau đó mình sẽ xúc vào đây, trên đây có dừa, có vừng, và nước cốt dừa. Cốt dừa và sữa. Sữa luôn à? Sữa gì? Sữa đặc. Sữa đặc. Cô nấu đấy. Sữa Cô Cương. Đây là chuối, đây là chuối khô nha. Đây là dừa khô. Đây là dừa khô, còn đây là? Cherry. Cherry. Đó, bây giờ thì, nào, một người Hạ Long, hãy ăn sữa chua trân châu một cách chuyên nghiệp cho anh xem nào. Anh thấy còn đầy đầy như này nhá thì anh chỉ múc tầm 12 hạt trân châu vào thôi.
Em lấy 1 hạt nhé, 1 hạt trước nhé. Thôi 4 hạt luôn này Cho vào đây, múc thêm 1 miếng sữa chua, cho vào mồm. Bước đầu tiên. Thế nhưng cái này Thì để bước sau anh, từng bước một. À, OK OK. Đây mọi người ơi, mình sẽ múc trân châu với sữa này, cho vào đây. Xong mình sẽ múc từ đây. Ơ cái này của anh nó xốp, cái của em mềm. Chắc là tùy từng cái. Lóng ngóng quá, đây mọi người ơi, mình sẽ múc nó lên nhá. Sữa chua ngon quá. Ngon hơn cái sữa chua Hạ Long mà chuỗi ở trên Hà Nội. Nó không lên đá này, mà cái vị nó hoàn toàn khác. Vị nó kiểu vị sữa chua nhà làm. Ngon quá. Anh ăn thêm topping đi. Một, à Ở đây sẽ tính tiền theo cái gì? Theo bát này và theo từng hũ này? Đúng rồi.
Đây, mọi người ơi. Lần cuối cùng em đi ăn ở đây là năm cấp 2, cấp 3 gì đấy. Cấp 2, cấp 3 á? Quán Cô Cương mở từ năm 1994, ơ thế bằng tuổi anh rồi. 28 năm rồi. 28. 27 tuổi thôi. 27 tuổi rưỡi. Ngon quá. Ngon nhở. Sữa chua ở đây ngon nhở. Lần đầu tiên anh ăn sữa chua Trân Châu Hạ Long là ăn Tuấn Liên, cái cửa hàng đầu tiên mở trên Hà Nội. Nhưng mà tự dưng đợt sau đấy nó rộ lên ấy. Nó giống kiểu trà sữa với cả dừa dầm rồi me má các thứ ấy. Nhưng mà càng về sau nó càng không ngon ấy. Cô Cương thì ở xa trung tâm thành phố. Ở đây là 21 Minh Khai nha mọi người. Lúc nãy Ninh có nói nhầm là Lương Thế Vinh.
Nó ở 21 Minh Khai nha, cô mở từ hai rưỡi. Biết gì không? Chúng mình đến. Gọi điện đúng lúc cô mở cửa. May quá, đấy gọi là trời thương, ông trời thương. Trời thương cho anh em mình ăn sữa chua Cô Cương. Thêm topping nó cũng ngon. Ngon quá. Anh ăn thử cái cherry này. Có ngọt quá không? Không. Không ngọt quá. Ngon. Nói chung vị mấy cái này khó mà không ngon được ấy. Quan trọng là cái sữa chua và cái trân châu thôi. Mọi người thử ăn Cô Cương nhá. Đến đây đừng nghĩ là sữa chua trân châu Hạ Long là chỉ có những cái hàng nổi tiếng kia. Cô Cương cũng bán rất là lâu rồi. Thực ra trong cái phố Minh Khai này cũng có nhiều hàng.
Cũng có nhiều hàng sữa chua trân châu lắm. Đằng sau này có một hàng luôn này. Trên này có một hàng luôn. Nhưng mà Cô Cương kẹp giữa. Cô Cương kẹp giữa. Rồi, OK. Cô ơi, mình bán giá như thế nào đấy ạ? 5 nghìn một hũ ạ, còn cái bát này thì sao ạ? Đồng giá 5 nghìn cho tất cả những cái này. Nên nếu mà các bạn mà muốn ăn sữa chua thì các bạn có thể đến đây. OK. Ninh nghĩ rằng là hàng sữa chua Cô Cương là một hàng các bạn nên thử khi mà đến Hạ Long. Và Ninh sẽ cho nó vào trong bản đồ ăn của mình. Nếu mà các bạn muốn khám phá những quán ăn ngon ở Hạ Long, các bạn có thể lên Instagram và search hastag Ninheatinh HaLong.
Cũng như là các bạn có thể theo dõi channel Youtube NINHTITO. Còn bây giờ thì chúng ta sẽ cùng nghỉ ngơi một chút. Ninh sẽ nghỉ ngơi một chút và tối này thì anh đang muốn rủ em đi câu mực. Nghe hay đấy. Hay không? Hay. Thật ra các bạn ạ, là mình đã hỏi Đức xem là có cái mối nào đi câu mực không? Đức đã giới thiệu 1 bên nên là tối nay chúng ta sẽ hẹn nhau 6 giờ ở ngay cái bãi Ở chỗ, đấy gọi là cái bến gì? Bến tàu, gọi là bến tàu thôi. Ngay bến tàu Hạ Long để chúng ta có thể đi ra câu mực và ăn tối. Ninh nghĩ rằng là mọi thứ nó đang rất là trôi chảy. Nên là hi vọng tối nay Ninh sẽ câu được mực nhá.
Còn nếu không thì Miss Ánh cho đi ăn đêm nhá, chi tiền cho đi ăn đêm nhá. OK, cảm ơn. Còn bây giờ, lát nữa gặp lại nhá. Chiều hôm đó thì chúng mình có về homestay để nghỉ ngơi trước khi đi câu mực buổi tối. Homestay này thì có tên là The Bay. Đây là xe máy chúng mình thuê với giá 150 nghìn 1 ngày. Tự đổ xăng, các bạn để ngay ngoài luôn. Homestay này nhìn chung thì ở khá thích. Có ít phòng, và các phòng thì rất là riêng biệt. Tầm đâu đó từ 350500 nghìn 1 phòng. Các bạn mà đặt ở trên app ấy thì nó sẽ rẻ hơn nhiều vì có code. Các bạn nhân viên ở đây cũng khá nhiệt tình. Tuy nhiên điểm trừ duy nhất đó chính là cái homestay này ở tít tận bên Bãi Cháy.
https://youtu.be/_lXtxJlhm3gXin chào các bạn. Các bạn đang quay trở lại với channel Ninh Tito. Các bạn thân mến, không biết là trong tập hôm nay và series Ninh Travel lần này, chúng ta sẽ cùng khám phá thành phố cũng như là địa điểm du lịch nào đây? Đằng sau Ninh đó chính là cột