Chào buổi sáng. Ngày hôm nay đã là ngày thứ 3 mình ở Buôn Ma Thuột rồi. Và ngày hôm nay thì mình đã đón một buổi sáng rất là trong lành và mát mẻ, thậm chí là hơi lạnh lạnh một xíu bằng một tô bún chìa. Các bạn thấy không? Tô bún chìa này rất là to luô
Chào buổi sáng. Ngày hôm nay đã là ngày thứ 3 mình ở Buôn Ma Thuột rồi. Và ngày hôm nay thì mình đã đón một buổi sáng rất là trong lành và mát mẻ, thậm chí là hơi lạnh lạnh một xíu bằng một tô bún chìa. Các bạn thấy không? Tô bún chìa này rất là to luôn nhé. Ở trong kia chị Mỳ ăn rồi cứ tấm tắc khen nên bây giờ Ninh phải ăn thử xem Hiện tại thì Ninh đang có mặt tại 200 đường Lý Thường Kiệt, quán bún bà Mô. Và bây giờ thì Ninh sẽ cho các bạn xem trong cái tô bún chìa này có cái gì nhé. Ở phía trên chúng ta sẽ thấy rau mùi với cả hành tây sống. Thật ra thì ở trong đây mình thấy mọi người ăn hành tây sống khá là nhiều, thì các bạn có thể cân nhắc ăn hoặc không.
Vì thực ra hành tây sống nó sẽ hơi hăng một xíu, nhưng khi các bạn nhúng vào nước thì nó sẽ tái đi. Vâng, nhân vật chính của chúng ta ngày hôm nay đó chính là một phần thịt chìa. Cái phần này thì nó nằm ở ngay sau mông ở phía chân sau của con lợn ấy mọi người. Nó sẽ khác so với cả bún giò heo một cái là ở Huế thì người ta hay sử dụng cái móng giò để người ta ninh, còn đây là người ta sử dụng cái phần này. To dã man luôn nhớ. Ninh gọi một tô bún chìa bò. Ở dưới thì cái sợi bún nó như thế này. Nó không quá to như sợi bún bò Huế, nhưng mà nó vẫn to hơn cái sợi bún mình ăn. Đó, và Ninh sẽ cho các bạn xem một phần thịt.
Uồi! Phải nói là dã man luôn ý. Đây này. Đó. Vâng. Hãy chọn giá đúng, và chúng ta sẽ cùng đấu giá sản phẩm ngày hôm nay là một phần thịt chìa Đây, nó to như thế này cơ các bạn. Không biết các bạn nhìn thấy so sánh với mặt Ninh nó như thế nào, nhưng mà nó như thế này. Ok, nhưng mà thôi, đầu tiên chúng ta sẽ phải thử cái phần nước xem xem là cái nước bún bò ở đây như thế nào nhé. Xin mời mọi người ăn sáng! Ngọt nha, nhưng mà nó thanh. Kiểu ngọt thanh của nước ninh từ xương ấy mọi người. Và hơi cay cay một xíu. Ngon. Ăn nó khá là nhẹ nhàng nha, nhưng mà không biết là ăn với thịt thì nó sẽ như thế nào.
Thôi Ninh sẽ cho thêm một xíu ớt. Không biết có cay không. Rồi, và cho một xíu rau sống. Không thể thiếu được Đây là rau Đây là hoa chuối. Sáng ra không load được. Ninh sẽ cho cái rau xuống, còn bây giờ mình sẽ ăn thử một phần thịt. Eo ơi, ăn cái này chắc no đến trưa mất các bạn ạ. Úi giời ôi. Nó to quá. Bắt đầu từ phần nào ta? Thịt mềm quá. Nhưng mà ăn miếng nhỏ thôi. Tuyệt vời. Các bạn nhìn này, nó róc luôn cả thịt ra. Không cần phải gỡ. Ở đây một tô này là bao nhiêu tiền ạ? Dạ, Chìa không là bốn chục, thêm bò là bảy chục. Chìa không là sáu chục ạ. Dạ. Nhưng mà một phần này chắc ai ăn rất khoẻ thì mới ăn được.
Thế thì chắc trưa không ăn được gì mất các bạn ạ. Cái phần thịt này em thấy rất là thích. Thật ra em cũng thích ăn Bình thường ăn bún bò Huế là thích ăn giò heo, nhưng mà ăn phần này nó khá là lạ, mà nó ninh cũng mềm chị ạ. Phần chìa này rất là ngon đấy. Nên là nếu có dịp đến đây mọi người nhớ qua 200 Hình như bây giờ mọi người mới ăn sáng hay sao ấy, lúc nãy chúng mình đến hơi sớm. Mình đến hơi sớm. Ai mà ăn được 2 tô này ta? Đây, mọi người thấy không? Đằng sau Ninh bây giờ là mọi người đi ăn rất là đông rồi. Có người qua đây mua về nữa. Ở trên đây thì cũng có cả Grab với cả Baemin nên là rất là tiện để các bạn có thể mua đồ.
Và Ninh tin rằng những cái quán này chắc là cũng đã có trên những cái app đấy rồi. Bây giờ thì mới có khoảng 8 giờ kém, nhưng mà thực sự thì ở trên đây vẫn khá là vắng vẻ. Thật ra thì từ hôm qua đến giờ Ninh đi ở trên phố Buôn Ma Thuột này thì Ninh cảm thấy Buôn Ma Thuột đường nó rất là vắng vẻ luôn. Rất là rộng, kiểu một mình một đường luôn ý. Và các bạn nhìn thấy đằng sau không? Mọi người đi ô tô khá là nhiều. Thực sự là cái đường ở trên đây nó rộng. Nó rộng lắm. Nếu như các bạn ở Hà Nội thì nó sẽ phải rộng bằng mấy cái đường to to giống như kiểu Trần Hưng Đạo các thứ ý. Rất là rộng luôn, và nhiều cây.
Nên là mình cảm thấy buổi sáng mà được đi dạo ở đây thì cũng khá là thích. Đó, mình đang tranh thủ đợi các bạn quay phim ăn xong mình đi lượn tí. Đấy, các bạn biết không? Vào Buôn Ma Thuột mà chưa đi thử cà phê bao giờ đây. Nên là mình sẽ phải tranh thủ chiều nay mình đi uống cà phê. Còn bây giờ thì mình sẽ đợi mọi người ăn xong và chúng mình sẽ đi thác Dray Nur, là một cái thác rất là đẹp. Mà ai cũng bảo là đến Buôn Ma Thuột thì phải đi cái thác đấy. Nó rất là hùng vĩ luôn. Không biết là mùa này có nhiều nước không. Hi vọng là có để mình có thể chụp ảnh và quay phim cho mọi người. Ở trong kia chị Mỳ cũng đang chuẩn bị cho công cuộc này, và chúng mình sẽ đi phượt.
Không hiểu sao mình lại gọi xe số trong khi mọi người gọi xe ga. Đi xe số leo núi cho khoẻ thôi, nhưng mà cũng khổ phết đấy. Thôi, đi nhá! Ninja Lead. À đâu, Lead đâu mà Lead. Ninja Wave. Bây giờ thì chúng mình sẽ bắt đầu đi thác Dray Nur, và đang mua nước một chút. Từ sáng đến giờ mình cứ bị hát cái bài mà Chúng mình đang phải đi một con đường rất là sỏi đá. Sao người ta không đổ nốt nhờ? Chắc là hết tiền. Hiện tại thì chúng mình vừa mới gửi xe xong và bây giờ thì đang trên đường vào thác Dray Nur. Chị biết gì về thác Dray Nur? Thác Dray Nur là một cái thác. Theo chị biết nhớ, nó có 2 cái thác: Dray Nur với Dray Sap.
Hai cái thác này nó nối nhau nhưng mà lại phân chia giữa tỉnh Đắk Lắk và tỉnh Đắk Nông. Bây giờ chúng mình sẽ đi bộ xuống. Thật sự là quả này rất chất lượng nhá, đi đường rất ô kê luôn nhá. Chỉ cần leo một tí thôi là các bạn đã vào đến thác Dray Nur rồi. Nhưng mà thật ra thì cái mùa này không phải mùa có quá nhiều nước nên các bạn có thể thấy là nó chỉ có một cái dòng thác ở đây thôi. Còn bình thường nếu là vào mùa mưa thì nó sẽ tràn cả con thác này rất là đẹp. Cái thác này thì nó ở gần ngay cái thác Dray Sap. Và cái câu chuyện về 2 cái thác này cũng như là dòng sông nó như thế nào thì lát nữa Ninh sẽ kể lại cho các bạn.
Còn bây giờ thì ở phía trong kia vẫn còn một khu nữa để các bạn có thể check in. Nên đến đây thì đừng chỉ đứng ở đây. Hãy đi vào trong, nó có một cái thác khá là xinh. Thấy các chị mặc váy cứ xoay xoay xoay xoay ở trong đấy rất là đẹp. Thì các bạn có thể đến đây để tham quan. Tuy nhiên nên đi sớm. Đi vào cái giờ này thứ nhất là nó nắng, thứ hai là nó đông quá, nên là rất khó để check in. Nhưng mà không sao, Ninh sẽ tranh thủ check in một chút và bay flycam cho các bạn xem nhá. Thác Dray Nur, hay còn gọi là Thác Cái, nằm cách thành phố Buôn Ma Thuột 25km đi theo quốc lộ 14 qua Thuỷ điện Buôn Kuốp.
Và đây là một ngọn thác hùng vĩ mà thiên nhiên đã ban tặng cho Đắk Lắk. Thác Dray Nur là thác chung nguồn nằm trong hệ thống 3 thác Gia Long, Dray Nur, Dray Sap của sông Sêrêpôk, tỉnh Đắk Nông. Từ trên cao, dòng thác ào ạt đổ xuống sông sâu, tung bọt trắng xoá, hơi nước thì ngập tràn, tạo nên một bức tranh thiên nhiên huyền diệu. Phía sau thác Dray Nur là hang động lớn. Vì thế những du khách thích mạo hiểm có thể đi vào phía bên trong của dòng thác đổ xuống, khám phá hang động bên trong. Với vẻ hoang sơ, cảnh đẹp nên thơ, thác Dray Nur trở thành địa điểm lý tưởng về du lịch sinh thái cũng như picnic vào dịp cuối tuần cho các gia đình và nhóm bạn.
Uồi! Cái cầu này nó gập ghềnh lắm mọi người ạ. Nó cứ kiểu bập bập ý. Xong rồi nó không có chân dưới để cố định. Thôi, phải tự tin lên. Hiện tại thì mình đang đứng giữa cây cầu Dray Nur Dray Nur. Cây cầu này là một cây cầu gỗ rất là nhỏ và nó bắc qua con sông Sêrêpôk. Và thực sự là mình cũng có nghe được một cái sự tích về cái sông Sêrêpôk này cùng với 2 ngọn thác nhưng mà không biết là có đúng không. Nghe thì đã không thấy đúng lắm rồi. Đó chính là ngày xưa, ở cái dòng sông Sêrêpôk rất là thanh bình ở trên Tây Nguyên có một đôi trai gái yêu nhau nhưng mà bị gia đình ngăn cấm, thế là oke, một quyết định liều lĩnh, rủ nhau đi nhảy sông.
Tự tử! Và vào cái đêm đó thì khi mà họ nhảy thì đùng một cái, dòng sông êm đềm tự dưng nó bị Động đất hay là cái gì đấy nó chia cắt cái sông ra và nó tách ra thành 2 dòng, một dòng chảy sang Dray Sap và một dòng chảy sang Dray Nur. Thì đấy là cái câu chuyện về dòng thác này. Nhưng mà thôi, mình cứ biết thế chứ còn nghe là đã thấy không ổn lắm rồi. Nhưng mà thực sự nếu cả một cái dòng ở đây mà ra nước thì tuyệt vời. Đi vào mùa mưa có lẽ rất là tuyệt. Còn bây giờ chúng mình sẽ chụp ảnh check in trên cây cầu này và sang tháp Dray Sap! Sap Sap… Sap. Mọi người ạ. Hiện tại chúng mình đang hơi lạc. Chúng mình đang tìm đường sang tháp Dray Sạp Sáp.
Sáp Sạp thế nào mọi người comment cho Ninh biết nhớ. Nhưng mà đi vào đây là… không biết là đi đâu nữa rồi. Hai cái thác này nằm ở rất gần nhau, nhưng mà nếu không biết đi đường tắt thì chúng ta sẽ phải vòng hẳn ra ngoài kia rất là xa. Nhưng mà nếu chúng ta Ối giời ơi. Trong đây có mộ à? Chết rồi. Đường cụt à? Nhiều người không biết giống Ninh thì đây chính là cây điều. Thật ra Ninh cũng không biết đâu, Ánh chỉ. Ninh thực sự chưa thấy cái quả điều nó như thế nào để mà ra được cái hạt điều như vậy. Ớ, quả điều thật này. Cái này là sau khi lộn rồi hay sao ý. Ăn thử không? Mình rất xin lỗi thiên nhiên nhé.
Nhưng mà Đây là quả à? Cái này là hạt lộn ra rồi hay sao ý. Đâu? Nó còn không có cái gì cơ. Có một cái bao cơ. Đây này! Bao đây, xong rồi hạt đây. Thế thì nó chưa thành quả. Nó chưa thành quả. Hạt điều đây rồi. Rất xin lỗi thiên nhiên nhớ, xin lỗi mẹ thiên nhiên. Chúng mình đã tìm được đường đi ra đúng và chúng mình đang ở cây cầu nối giữa thác Dray Sap và cái thác ở đằng sau mình kia. Các bạn nhìn thấy không? Nước sông xanh dã man luôn đấy nhớ. Thích quá ý! Đấy. Nói chung hôm nay là một buổi trekking tuyệt vời. Cứ phải tin vào bản thân chúng mình thôi, đừng sợ lạc. Thật sự Ninh nghĩ là mình hoàn toàn có thể đi ra ngoài để vòng vào đây.
Nhưng mà cái việc băng qua, xuyên qua cầu, qua rừng cũng khá là thích mọi người ạ. Nên là mọi người hãy cứ thử trải nghiệm kiểu đấy nhá. Và nhớ là bởi vì mình leo núi đất đá nên hãy đi những đôi giày nào nó bám. Uồiiiiii Như bể sục. Mát lắm ý. Mà nước rất là trong nhé mọi người. Tuyệt vời. Đường xuống thác Dray Sap 300m. Mọi người thân mến, ở đây thì có một cái công trình kiến trúc rất là cổ xưa. Nó đã có một sự đổ nát nhất định. Và hy vọng là mọi người đi qua đây nhớ chụp ảnh check in. Cái khu Đây là công trình kiến trúc. Công trình kiến trúc giữa núi rừng! Nói chung là sau khoảng tầm hơn 20 phút thì chúng mình đã sang được đến thác Dray Sap.
Và thực sự đến đây là tự dưng trong đầu Ninh thốt ra một câu, “Chưa đi chưa biết Tây Nguyên. Đi rồi mới ngất ngây nguyên cả ngày”. Tại vì thực sự là khung cảnh ở đây nó rất là đẹp, rất là hùng vĩ. Ninh đi vào mùa hè nó còn như thế này, không biết là đi vào cái mùa mưa, cái mùa nhiều nước ý, thì cái thác này nó còn đẹp như thế nào nữa. Và trong tiếng Êđê thì Dray Sap có nghĩa là “thác khói”. Ninh nghĩ rằng khi mà nó thực sự nhiều nước, nó sẽ phả rất nhiều khói lên và trở thành một khung cảnh rất là hùng vĩ và rất là đẹp. Ninh nghĩ rằng đi núi, rồi đi Tây Nguyên nó cũng có một cái hay của nó, mà đi biển cũng có một cái hay của nó.
Thì nếu mà thực sự bạn đã đi biển quá nhiều rồi, hãy dành thời gian một chuyến để đi leo núi, đi trekking, và đặc biệt là lên cái vùng Tây Nguyên đẹp, đẹp dã man như thế này. Ninh cảm thấy rằng đây là một trải nghiệm mà chắc chắn Ninh không bao giờ có thể quên được. Còn bây giờ, bye bye, Ninh phải chụp ảnh đã. Sau đó chúng ta sẽ cùng đi ăn nhá! Bên này có cái chỗ này ngồi như bể bơi luôn này. Mình đi resort à? Ừ đấy! Thích dã man luôn. Vòng bên này có phải nhanh hơn không? Uồi! Đã quá! Phê quá mọi người ơi. Tada! Một trải nghiệm thực sự tuyệt vời đấy. Ánh, khi cho chân xuống làn nước em thấy sao? Đằng sau mọi người vẫn đang
Anh trôi là không ai kéo được lại đâu. Để anh đo độ sâu của cái này nhá. Đến đây này. Nó nó… nó… nó… Mọi người ơi, bây giờ đã là 3 giờ 15, và chúng mình đã vượt một đoạn đường rất là dài, đi thẳng từ thác Dray Sap đến đây. Cũng khoảng 1 tiếng rưỡi. Và định vào Buôn Akõ Dhông này Ninh không biết có gọi đúng tên không nhớ. Bạn nào mà biết cách gọi đúng thì có thể nói Hoặc là “Ak Dhong”. Tại chữ “K” nên không biết. Nhưng mà ý là trong đây thì mọi cái khu ăn uống hay là du lịch sinh thái họ đóng cửa hết, chỉ còn đúng một nhà hàng ở trong đây thôi, thì chúng mình đã vào để ăn bữa trưa, và sau đó thì tiện đường đi bảo tàng cà phê luôn.
Đó, thì trên đây chúng mình đang có món gà nướng này. Mọi người Xin phép cả đoàn cho ăn cái miếng đùi được không? Được. Ở đây mình sẽ có 2 loại nước chấm. Cả 2 loại để chấm. Muối vừng thêm đường. Còn đây Chẩm chéo à? Tại sao mình lại Không, em nghĩ là muối với ớt xanh thôi. Ngon thế? Uồi. Cơm lam nướng! Uồi, ngon nha ngon nha. Cơm lam nướng, và đây là thịt heo ống tre. Ngon quá! Đây. Ninh sẽ chấm muối vừng. Muối vừng với đường. Vỏ thịt Cái vỏ da ý Cái da rất ngon và thơm. Nhưng mà anh sợ muối vừng là để ăn với cơm đấy, chứ không phải để ăn với gà đâu. Gà này thực ra cũng đâu cần chấm đâu. Ngon, mà cái vỏ này rất là đậm đà luôn ý.
Mọi người ơi. Đây Uồi, cơm lam. Ninh sẽ chấm với muối vừng. Tưởng bẻ cho chị?/ À, bẻ cho chị à? Đây! Xin mời nhá. Uồi, nướng Lần đầu tiên em thấy kiểu nướng này đấy. Bình thường là người ta hay nướng nguyên cả cây xong người ta chẻ ra. Ngon quá. Uồi. Ngon hơn tất cả các cái cơm lam chị ăn. Rất thơm mùi nước dừa. Ngon hơn tất cả các cái cơm lam chị ăn. Cho em thử cái này nhá. Ngon nhờ? Nó không bị khô với dính. Trong khi rõ ràng cái vỏ nó rất là giòn nhớ. Cái vỏ nó rất là cứng cứng. Không chấm cũng ngon. Ngon quá! Này, cho Ánh một miếng. Tuyệt vời luôn nhớ mọi người ơi. Nhìn này. Ngon nhờ? Em nghĩ người ta cho nước cốt dừa đấy.
Ừ, rất thơm mùi nước cốt dừa. Mà chắc là cho cái lá Cái lá thảo mộc. Nhưng mà ý chị là cái hạt ý, nó không bị Gạo nó mảnh. cứng như cơm lam bình thường. Ngon quá! Nếp nương. Không biết. Nếp cái hoa vàng là rượu mà. Ăn gà rất ngon nhớ. Vào random nhưng mà ăn rất ngon. Em sẽ thẩm chử… chẩm… Ninh sẽ thẩm… thử chấm Đây là món gì đấy ạ? Canh. Cua à? Một nồi lẩu nhỏ. Ngon quá. Này, mọi người ơi nhìn này. Ninh bảo chị chế cho em một bát canh chua, chị ý bảo “Ăn lẩu không?” Ngon đấy. Món này rất ngon, có cơm nữa là xuất sắc. Tí nữa chị ý sẽ mang cơm ra. Ngon quá! Vào vào… Vào buôn. Ý là vào bừa mà lại ngon.
Vào random đấy, mà ngon vãi. Này, cho một ít. Đây là thịt heo nướng ống tre. Ánh ơi cho chị chỗ cơm lam kia. Ừ, cái da rất là dày. Đây, mọi người ơi. Móc mật. Thơm nhá, kiểu vị xào sả ớt ý. Nhưng mà có lá móc mật. Rất ngon. Ngon tuyệt vời nhá. Mọi người ạ, thật ra thì Cho em ăn cánh này. Vâng, em xin. Thật ra thì mấy hôm nay mình định tìm cái món gà nướng chấm với muối kiến vàng cơ. Muối trứng kiến vàng ý. Nhưng mà search đường vào Buôn Đôn từ cái đoạn thác Dray Nur Dray Sap đấy nó hơi xa, nên mình quyết định là thôi, vào trong buôn Akõ Dhông này. Đó, nhưng mà không có muối kiến vàng. Thì cái món đấy lên Kon Tum hoặc Gia Lai lên Gia Lai mình sẽ thử lại.
Ngon lắm. Còn thực sự là những cái món kiểu cơm lam hay là gà nướng, hay là thịt heo nướng ống tre này thì lên những cái vùng Tây Nguyên này các bạn sẽ thấy rất là nhiều. Đặc biệt là gà nướng. Đó. Cảm giác cái vỏ này hơi có tí mật ong nữa cơ. Ăn rất là ngon. Đấy, thì Ninh nghĩ rằng là lên đây các bạn cứ vào đại đi. Thử. Ninh thấy giá cũng không đắt. Giá không đắt lắm. Bữa này chắc rơi vào tầm 5 à 700. Chắc tầm 700. Nhưng mà rất ngon nhé. Random mà rất ngon, mà đây lại bán cà phê là chính, không phải chuyên quán ăn. Chị chủ đang đứng bếp luôn, nên là ok. Đó, bây giờ thì chúng mình sẽ ăn cái bữa này, và chúng mình sẽ đi bảo tàng cà phê.
Trời mưa! Chúng mình đang trú mưa tại một con đường. À nhầm, trong một cái mái chứ. Đây. Chúng mình đang xuống một cái dốc y hệt như kiểu ở Đà Lạt luôn mọi người ạ. Nói chung là vùng này thời tiết nó rất là thích. Nó mưa nhưng mà kiểu cũng nhẹ nhàng ấy. Hế lô! Hế lô! Thế nên là lúc nãy em mới bảo là rẽ phải vào ngay cái chỗ đấy. Cái cổng đấy đi vào. Rồi xong! Mình phải lên lại dốc. Mình đi xe số nên là leo dốc nó dễ hơn mọi người ạ. Chúng mình vừa mới lên lại dốc và vào trong bảo tàng cà phê nhưng mà cái lúc chúng mình vào là 4h20, thì 4h15 là hiện tại bảo tàng đã đóng cửa không bán vé nữa, nên là ngày mai chúng mình sẽ quay lại.
Nhưng đến đây mà thực sự không thưởng thức cái gì liên quan đến cà phê thì quá là chán. Nên là mình đã đến một cái quán mà được giới thiệu là quán kem cà phê rất ngon. Thì ở đây chúng mình sẽ có 1 ly kem cà phê này. Cà phê kem. Cà phê kem. Đây là cà phê trứng này. Đó, cà phê trứng các bạn nhìn texture có xinh không? Rất là đẹp luôn. Đó, chúng ta sẽ có 1 ly Đây là cái gì? Cà phê kem trứng. Cà phê kem trứng. Và đây là ly đặc biệt, thì là cà phê kem trứng nhưng mà có thêm thạch. Mình sẽ đi từ cái cơ bản nhất, đó chính là cà phê kem. Mình xin phép uống chung được không ạ? Được, được. Dạ. Hào hứng không ạ? Rất là hào hứng! Khuấy chưa? Chưa.
Cũng ngon. Nhưng mà cái kem nó là cái gì nhỉ? Hay là đánh bông lên? Uống nó như cà phê sữa à? Cái này rõ vị cà phê, nhưng mà nó ngọt và có sữa. Nó hơi vị kem kem sữa sữa ý. Nhưng mà nó không phải kem đâu. Có giống latte không? Nó ngọt hơn latte. Đó, bây giờ thì mình sẽ thử cà phê trứng. Nhớ khuấy lên. Em súc được không? Hơi nhiều nhựa một chút nha. Đây mọi người ạ. Hấp dẫn quá. Uống không? Uống làm cái gì? Uồi, nó không phải cái trứng mà đánh hơi hơi tanh tanh như ở Hà Nội đâu. Có ngon không? Ngon. Rất ngon nhớ. Rất ngon nhớ. Đây là cà phê kem trứng. Cái lớp kem nó rất là mịn. Cái lớp trứng đánh rất là mịn.
Mà nó kiểu nhẹ, thanh, không quá ngọt, ngậy ngậy. Ù! Món này ngon nha. Kem Cafe kem. Cafe kem. Cafe trứng. Cafe kem trứng. Nằm ở ngã tư đường Đây, mình sẽ bắn địa chỉ lên đây cho mọi người để các bạn có thể đến đây và thưởng thức. Hình như là ở Buôn Ma Thuột có nhiều quán như này đúng không? Có khoảng 2, 3 quán đều là cafe kem. Tuy nhiên sau khi tìm hiểu thì mình thấy cái quán này là quán mà mọi người review nhiều nhất và cũng có vẻ là lâu đời nhất, cho nên là mình quyết định đi vào quán này để thử. Ngon nhá! Rất là ngon nhá! Đấy, mình sẽ bắn giá cả và địa chỉ ở đây một lần nữa để các bạn có thể cập nhật.
Còn bây giờ thì chúng mình sẽ thưởng thức cafe kem. Loại này có thêm thạch thôi, thì mình nghĩ là sêm sêm. Đây này, nó có thêm thạch đen. Ngon quá! Ngon nhá, rất ngon nhá! Còn một món cuối cùng mà Ninh nghĩ rằng không thể không thử khi mà tới Buôn Ma Thuột, đó chính là món bún đỏ. Món này thì buổi chiều chiều, chiều tối các bạn đi qua khu vực đường Lê Hồng Phong thì các bạn sẽ thấy có rất là nhiều quán. Trước đây thì nổi tiếng với quán Thu, nhưng mà mình không muốn đi ăn những quán nổi tiếng như vậy. Mình chọn random, ngẫu nhiên, và ngày hôm nay mình dừng chân tại quán Hương. Vỉa hè. Thì trên bàn của Ninh đây đang là một tô bún đỏ rất là nhiều vì Ninh gọi một tô thập cẩm.
Thì các bạn sẽ thấy ở trong đây đầu tiên là hành khô, hành phi. Ở đây là có một cục tiết này. Đó, trong tô thập cẩm các bạn sẽ có thêm một miếng chân giò như thế này. Một khoanh chân giò như thế này nữa. Có trứng cút này. Trong đây có rau cải, rau cần. Và trong cái miếng này nó sẽ là gạch cua với cả thịt xay. Với cả ở trong đây Ninh nhìn có cả hạt tiêu nữa. Và đặc biệt, tại sao lại gọi là bún đỏ? Vì Các bạn nhìn thấy sợi không? Sợi ở đây nó có màu cam cam đỏ đỏ. Và hình như lúc nãy Ninh có nghe chị ấy chia sẻ thì màu nước này được trộn thêm với cả dầu điều nên là nó ra được cái màu này. Cái sợi bún này thì nhìn nó như kiểu cái sợi bún bò Huê ý.
Nó khá là to. Các bạn thấy không? Nó to bằng một cái đầu đũa của mình. Ninh thì thích ăn sợi bún nhỏ hơn. Mà nhìn cái bát này có hơi giống bánh canh không? Chẳng qua là nó không sệt sệt như bánh canh thôi mọi người ạ. Sợi này ăn khá là dai. Tóp mỡ ngon quá. Cục thịt này rất chất. Ngày hôm nay Ninh đã ăn rất nhiều món rồi. Ninh ăn từ sáng đến bây giờ, món gà lúc nãy ăn đã no rồi, nhưng mà thực sự cái tô bún đỏ này khiến mình cảm thấy hào hứng hơn rất là nhiều. Thật ra nhớ Nó hơi hơi giống canh bún. Nó hơi hơi giống canh bún, nếu mà các bạn đã xem Ninh đi quay clip ở trên phố Thanh Hà, các bạn sẽ thấy, hoặc là trên Quang Trung ở Hà Nội.
Các bạn sẽ thấy nó hơi giống, nhưng mà cái màu khác, nguyên liệu trong đây khác, và đặc biệt có cái cục Gọi là cục thì hơi Có cái miếng này, nó ngọt và thơm. Rất chất. Có một điều khá lạ, đó chính là ở đây thường mọi người hay phân khúc. Sáng mọi người hay ăn một kiểu, trưa mọi người hay ăn một kiểu món, và đến chiều tối thì mọi người hay ăn bún đỏ. Ninh không hiểu tại sao lại ăn vào buổi chiều tối. Nó có thể thay món chính được, vì một cái bát này các bạn thấy nó rất là nhiều. Nhưng mà đấy, món này chỉ bán vào tầm chiều tối thôi. Và cứ tầm khoảng 4 giờ đổ đi, các bạn ra cái phố Lê Hồng Phong này các bạn sẽ thấy rất nhiều.
Ninh tin rằng là chất lượng nó cũng sêm sêm thôi, thì các bạn có thể vào quán nào cũng được. Sáng hôm sau chúng mình vẫn kịp ghé qua Bảo tàng Thế giới Cà phê rộng 45 héc ta tại đường Nguyễn Đình Chiểu, thành phố Buôn Ma Thuột. Ý tưởng hình thành tại Việt Nam một thủ phủ cà phê toàn cầu đã biến nơi đây thành điểm gặp gỡ của những người yêu thích và đam mê cà phê trên toàn thế giới. Đây là một tổ hợp bao gồm các không gian trưng bày bảo tàng, không gian triển lãm, không gian thư viện ánh sáng, không gian thưởng lãm cà phê, không gian hội thảo. Hiện nay bảo tàng đã cho trưng bày hàng nghìn hiện vật cũng như là những tinh hoa văn hoá liên quan đến cà phê từ khắp nơi trên thế giới.
Các bạn ạ, sau 1 tiếng tham quan Bảo tàng Thế giới Cà phê thì mình đã được trải nghiệm khá là nhiều thứ. Ở trong đó thì chúng ta có thể được tìm hiểu về lịch sử cà phê thế giới, về cách chế biến, cách bảo quản cà phê. Và cuối cùng, sau khi đi tham quan hết tất cả mọi thứ, chúng ta được xuống hầm và thưởng thức cà phê được pha tại đó. Có 3 cách để pha chế cà phê, thì ngày hôm nay mình được thưởng thức cách pha chế cà phê lọc cả cà phê vợt. Uống cái đấy thì nó khá là dễ uống. Anh ý có hướng dẫn cách làm cũng như là khi mà uống mình cảm thấy nó chua chua, thanh thanh và rất là nuột miệng, nhưng mà cũng khá là say nếu các bạn chưa ăn gì đấy.
Nên là các bạn hãy cứ thưởng thức xem sao. Còn khi mà đi lên trên và nhìn tổng quát lại một chút thì rõ ràng các bạn có thể cảm thấy là cái Bảo tàng Thế giới Cà phê này nó có 5 cái dãy nhà được nối với nhau một cách ngẫu nhiên. Và cảm giác như họ lấy ý tưởng, không phải ý tưởng, mà là lấy cảm hứng từ nhà dài của người Êđê và một chút mái nhà rông của Tây Nguyên. Thì Ninh thấy cái địa điểm này check in sống ảo khá là ok, nên đến đây các bạn đừng quên chụp những bức ảnh lưu niệm tại tp. Buôn Ma Thuột nhé! Và đó cũng chính là trải nghiệm cuối cùng của mình tại thành phố này. Thực sự rất là cảm ơn Buôn Ma Thuột vì những ngày ở đây thời tiết quá đẹp, quá tuyệt vời.
Nắng nhẹ, trong và mát mẻ. Cảm ơn những món ăn ngon, cảm ơn trải nghiệm từ hồ vào thành phố, lên núi xuống nước. Đầy đủ cả. Ninh cảm giác với bản thân Ninh và các bạn trong ekip thì đây là một chuyến đi trọn vẹn. Còn không biết các bạn đồng hành cùng Ninh trong các tập ở Ninh Travel thì sao? Nhưng mà đừng quên note lại những địa điểm ăn ngon và check in sống ảo tuyệt vời. Cảm ơn Buôn Ma Thuột một lần nữa. Cảm ơn tất cả các bạn. Còn bây giờ xin chào và hẹn gặp lại trong tour Tây Nguyên tiếp theo! Bye! Bác ạ, răng bác còn đang dính rau kia kìa. Ôi thôi chết! Nãy giờ em nói. Ui, nãy giờ em nói, từ sáng đến giờ.
https://youtu.be/p7QjKHCePCcChào buổi sáng. Ngày hôm nay đã là ngày thứ 3 mình ở Buôn Ma Thuột rồi. Và ngày hôm nay thì mình đã đón một buổi sáng rất là trong lành và mát mẻ, thậm chí là hơi lạnh lạnh một xíu bằng một tô bún chìa. Các bạn thấy không? Tô bún chìa này rất là to luô